商用斬拌機,丸子餡斬泥機,斬拌機多少錢斬拌機又稱斬粒機、斬泥機,設(shè)備可以通過控制加工的時長來達到乳化、斬泥、斬粒的效果,并且在斬拌的過程中可以加入輔料完成混料的目的。斬拌機根據(jù)產(chǎn)品需要加變頻器,從而達到調(diào)速的功能,可以在斬拌是加入輔料能很好地達到混料的效果。通常用絞肉機加工出來的肉餡在用于斬拌機加工。斬拌機可商用斬拌機以使肉的品質(zhì)不變的情況下,還能細化成乳狀,丸子餡斬泥機,斬拌機多少錢細化的成都可以根據(jù)自己對于產(chǎn)品的要求,通過改變斬拌的速度和時間的搭配來實現(xiàn)。通常時間越長,越細,不過在這里并不建議用戶使用太長的時間,因為時間越長,對于口感的影響越大。尤其是丸子和火腿腸這些要求彈性比較大的產(chǎn)品,更是如此。
商用斬拌機特點:1.全設(shè)備采用國際食品衛(wèi)生標準的SUS304不銹鋼制造。
2.配有粉料添加口、鍋內(nèi)照明、溫度顯示、自動出料,單獨配電箱,密封性好,放水效果好。
3.整機設(shè)計巧妙,制造精良,具有良好的動平衡丸子餡斬泥機,斬拌機多少錢,噪音低,震動小。
4.轉(zhuǎn)鍋采用鑄造304不銹鋼,加工精密,設(shè)有放水口,易清洗。
斬拌機技術(shù)參數(shù)型號:ZB-20斬拌機
生產(chǎn)能力(kg/鍋):15kg/鍋
料鍋容積(L):20
斬刀把數(shù)(把):3把
斬刀速度(r/min):1480-2960
鍋轉(zhuǎn)速(r/min):9
總功率(kw):4.1
主機尺寸(mm)?:780*600*850
重量(kg):300
本公司承諾售后:凡從本公司購買的設(shè)備均實行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護。配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員上門服務,為客戶解決技術(shù)難題。 先進丸子餡斬泥機,斬拌機多少錢的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得可心的產(chǎn)品和服務。