實驗室凈化系統(tǒng)描述：氣流→初效凈化→空調(diào)→中效凈化→風機送風→管道→凈化風口→吹入房間→帶走塵埃等顆?！仫L百葉窗→初效凈化....（重復以上過程）

潔凈實驗室的氣流形式：

1、非單向流潔凈區(qū)

2、單向流潔凈區(qū)（水平、垂直流向）

3、合流潔凈區(qū)

4、環(huán)形/隔離裝置

注：混合流潔凈區(qū)是ISO標準提出的，即把實際早已存在的非單向流潔凈室設(shè)置了局部的單向流的潔凈工作臺/層流罩對關(guān)鍵部位進行“點”或“線”的保護，以減少單向流潔凈區(qū)的面積。

潔凈實驗室設(shè)計規(guī)范：

（1）潔凈廠房設(shè)計規(guī)范GB50073-2001

（2）潔凈室施工及驗收規(guī)范JG71-90

（3）電子工業(yè)潔凈廠房設(shè)計規(guī)范GB50472-2008

（4）醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計規(guī)范GB50457-2008

（5）醫(yī)院潔凈手術(shù)部建筑技術(shù)規(guī)范GB50333-2002

（6）(衛(wèi)生部1992)

（7）甲方提供的實驗室平面布置圖等有關(guān)技術(shù)資料和要求；

潔凈車間材料的選擇

1．1

潔凈車間地面材料的選擇

潔凈車間地面采用不起塵的材料制成。GMP概念未引入食品企業(yè)之前，大部分食品車間通常采用水磨石?，F(xiàn)在大部分的食品凈化工程均選擇環(huán)氧(Oxygen)自流坪種地面可供選擇。水磨石造價低，但施工難度（difficulty)大，且地面產(chǎn)塵量不滿足凈化使用要求。環(huán)氧自流坪地坪施工方便、耐酸堿(acid-base)、耐磨、耐腐蝕，被越來越多的投入生產(chǎn)使用，但造價略高。因此用戶要根據(jù)實際情況來進行選擇。

1．2風管材料選擇

風管一般采用不起塵的材料制成，可用鍍鋅鐵制作?？梢赃x用專業(yè)的制作廠家進行生產(chǎn)，也可進行自行加工。短管應采用柔性(Flexible)好、表面光滑、不產(chǎn)塵、不透氣和不產(chǎn)生靜電(是一種處于靜止狀態(tài)的電荷)的材料進行制做(如光面人造革、軟橡膠板等)，光面向里。接縫處應嚴密不漏風，其長度一般150～250

mm，風管安裝完畢后不得有開裂或扭曲。間墻材料選擇

間墻材料通常選擇聚苯阻燃彩鋼板或鋁（Al)合金玻璃供。聚苯阻燃彩鋼板密封性好但旅工不便且造價略高。鋁合金(熔點660℃)玻璃間墻施工方便造價低但密封性不如聚苯阻燃彩鋼板。

1．4

密封膠的選擇

選擇不易脫落的密封膠，以玻璃膠為佳。

(1)注意潔凈室周圍的環(huán)境衛(wèi)生，防止粉塵等物質(zhì)產(chǎn)生；(2)注意檢查初、中效的壓差，當其壓差大于初始壓差的2倍時應對濾布進行清洗；(3)初、中濾布清洗時，不用洗衣粉，選擇清洗劑。

我們根據(jù)上述要點完成15個食品行業(yè)潔凈室的施工，且驗收合格。無塵車間采用高壓靜電吸附除塵，靜電場中的陰極線在高壓靜電的作用下，產(chǎn)生電暈放電，電暈層中產(chǎn)生大量的負離子，負離子在靜電場的作用下，不斷地向陽極運動。當空氣中粉塵通過電場時，粉塵受到負離子的碰撞帶上電荷，帶上電荷后的粉塵同樣受到靜電場的作用，向陽極（集塵極）運動，到達陽極后釋放電荷。食用菌凈化車間快速實現(xiàn)空間環(huán)境凈化,是傳統(tǒng)空氣凈化投資的20%，又能達到百級凈化標準，不用任何化學、沒有化學藥劑殘留。一年節(jié)省的藥劑，即可以買一臺設(shè)備，適于標準化食用菌廠和栽培戶冷卻室、接種室、菇房。

食品無菌(意思:沒有活菌)（fungus)車間是指將空氣中的微粒子，有害物質(zhì)，特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛、菌毛等污染物排除（Remove)。食品內(nèi)包裝車間的生產(chǎn)作業(yè)區(qū)對環(huán)境空氣環(huán)境質(zhì)量有著苛刻的要求，這是因為空氣中的會直接導致食品超標，輕者影響食品的保質(zhì)期，導致食品的運輸、銷售(Sales)半徑縮短，進而影響企業(yè)的整體利潤(profit)；重者因產(chǎn)品超標導致外銷出口受阻，在國內(nèi)被質(zhì)檢部門查處導致產(chǎn)品下架，產(chǎn)生極為嚴重的企業(yè)危機。