真空滾揉機,牛羊肉真空滾揉機,真空滾揉機廠家真空滾揉機采用優(yōu)質(zhì)板材制作,設(shè)備是在真空狀態(tài)下將產(chǎn)品滾揉、腌制充分的入味,讓肉質(zhì)鮮嫩,口感細膩。真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白牛羊肉真空滾揉機,真空滾揉機廠家質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加劑料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。
真空滾揉機轉(zhuǎn)動結(jié)構(gòu):該機采用擺線針式減速機,配用1.5KW電動機,作為筒體轉(zhuǎn)動力,其方式為減速機齒輪以鏈條帶動滾筒主軸轉(zhuǎn)動,特點是:質(zhì)量輕、使用壽命長、耗電少,比同類產(chǎn)品節(jié)能64%,該機反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料。
真空滾揉機使用:1、機器在使用前,應用清水沖洗潔凈,并空載運轉(zhuǎn)五分鐘,檢查各轉(zhuǎn)動部件,真空泵是否正常工作,確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢上蓋。
2、按工藝規(guī)定滾揉時間自動停機,打開進出料蓋,點動出料按牛羊肉真空滾揉機,真空滾揉機廠家鈕,筒體正轉(zhuǎn)即可自動出料。
3、每次滾揉工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn),放盡污水,以保證筒體內(nèi)不存留殘物。真空滾揉機技術(shù)參數(shù)型號:300L
功率:2.25kw
電壓:380v
轉(zhuǎn)速:7-8轉(zhuǎn)/分鐘
真空度:≤-0.8mp
有效容積:210kg/桶
外形尺寸:1500*800*1300mm
電控:防水電腦版控制
售后承諾:
1.以服務質(zhì)量贏得客戶的滿意,以我們的誠心換取客戶的歡心.
2.保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時內(nèi)給予滿意答復。
3.產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和牛羊肉真空滾揉機,真空滾揉機廠家更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。