300斤白酒蒸酒設(shè)備 大型酒廠釀酒設(shè)備全自動,山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環(huán)境良好,有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備,公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務(wù)到家”的宗旨,通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式,不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù),與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動,設(shè)計生產(chǎn)的自動智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求,得到了國內(nèi)外客戶的信賴。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細(xì)度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內(nèi)時,發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產(chǎn)操作
酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞、薯干等糧食為原料,粉碎成面,在發(fā)酵容器與水和復(fù)合酒曲混合均勻,密閉且保持的溫度糖化發(fā)酵后,采用電氣兩用蒸酒設(shè)備蒸餾的白酒,好喝不上頭,滿足了人們對酒的需求,糧食的進一步轉(zhuǎn)化,使價格低迷的糧食得到較高的效益。
一、設(shè)備性價比:
設(shè)備價格:從3000元到幾萬元不等
材質(zhì):優(yōu)質(zhì)304不銹鋼
產(chǎn)酒量:100-1000kg
每次用時:2.5小時
加熱方式:鍋爐加熱
材質(zhì)厚度:3個毫米
蒸酒方式:生料釀酒、熟料釀酒(傳統(tǒng)釀酒)均可
贈送物品:催陳機、酒曲、催陳粉、酒度計、量杯、量筒、全套技術(shù)。
技術(shù)培訓(xùn):來廠免費學(xué)習(xí),不限-時間、學(xué)會為止。
二、全自動釀酒設(shè)備優(yōu)點:
出酒快:需半個小時可以出酒;
節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設(shè)備高出酒率10%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來的酒不需勾兌可達了白酒標(biāo)準(zhǔn);
好清洗,易搬運。
三、金濤機械設(shè)備優(yōu)勢:
采用無壓鍋爐的原理,中間有吸風(fēng)煙管,加速空氣對流,火熱大,燃燒充分,節(jié)省燃料。
酒料桶采用多管排汽,將酒醅吹得翻流,自動旋轉(zhuǎn),受熱均勻,出酒速度快,不焦糊鍋。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快,蒸一鍋酒不用換冷卻水,且蒸出來的酒是冷的.
全自動釀酒機工作原理
◆設(shè)備的鍋爐采用能無壓鍋爐的原理,中間有吸風(fēng)煙管,即可以排煙,又可以加速空氣對流,使火熱增大,燃料燃燒更充分,也節(jié)省了燃料;
◆ 設(shè)備的酒料桶采用多管排汽的方法,可將酒醅吹得翻流,并自動旋轉(zhuǎn),使受熱均勻,出酒速度加快,不焦糊鍋;
◆設(shè)備的冷凝器采用多管相連,并在底部裝有一個增壓排氣管,即可便接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快,又可自動保香排除雜味。
◆ 整套釀酒設(shè)備采用常壓蒸餾,避免了爆漏現(xiàn)象,使用壽命長。
◆:可用于黃酒、醬油、飼料、豆腐等的加工生產(chǎn)及。
◆蒸餾:這款設(shè)備的酒料桶,可用來蒸飯,另因該設(shè)備的鍋爐上有兩個導(dǎo)汽管,只要另外配制一個蒸飯鍋,可在蒸酒的同時蒸飯,節(jié)約時間和燃料。
產(chǎn)品特點:
1.出酒率高,每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多項加熱技術(shù),無糊鍋現(xiàn)象。
3.采用高壓蒸汽自動翻料技術(shù),產(chǎn)出的白酒口感好,酒質(zhì)清澈無需催陳、過濾設(shè)備。
4.采用高溫蒸汽加熱,效果顯著,每百斤發(fā)酵好的玉米需2個小時即可蒸餾結(jié)束
5.剛燒出的白酒有普通酒鍋燒出三個月的口感,沒有雜味、曲子味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣,也可貯酒增值。
6.操作簡單,幾乎沒有勞動強度,一名女,同志都可以輕松操作可以釀3-4鍋
7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料,酒糟里的蛋白質(zhì)可到18以上,可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。
8.使用壽命長,在正常操作無水質(zhì)腐蝕的情況下不換。
9.材料采用304
10.結(jié)構(gòu)設(shè)計具人性化,操作方便
曲阜金濤可根據(jù)客戶需要,加工訂做各種規(guī)格型號釀酒設(shè)備,均采用國標(biāo)304不銹鋼板焊接而成,有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設(shè)備,免費培訓(xùn)釀酒技術(shù)。曲阜金濤家用小型造酒設(shè)備銷售各大小城鎮(zhèn),家用自制白酒設(shè)備得到用戶的一致認(rèn)-可,酒香馥郁,酒質(zhì)純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)”是金濤一直以來的發(fā)展方向,“幫助客戶提-升產(chǎn)品品質(zhì),造就大的效益’是金濤一貫的努力目標(biāo),以“優(yōu)惠的價格、周到的服務(wù)、好的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則得到廣大客戶的認(rèn)-可!