風幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用來存放KTV啤酒大型超市的進口水果，展示效果好，豪華，顧客選用方便。

風幕柜也有人稱為立風柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。

風幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

由于新買來的冷柜，差不多是首次使用，那么在使用超市冷柜的時候，有哪些比較好的也比較實用的特點呢？那么接下來就說說超市冷柜的使用小技巧。

在使用超市冷柜的時候，由于超市冷柜有比較好的冷凍效果，而且也是擺設(shè)在超市里，所以在使生產(chǎn)超市冷柜的時候，超市冷柜的外觀設(shè)計是比較的精美大氣，而且展示的效果也比較好，從而使得顧客在購買的時候，有一個比較好的購物體驗。

超市冷柜的保養(yǎng)主要是壓縮機及冷凝器上灰塵的定期清理，以利于散熱，發(fā)揮正常制冷效果。對于有門的超市冷柜，要定期清理門封條，防止積累污垢后加速老化，老化后門不容易關(guān)嚴。需要注意的是，有些食物不適合放入超市冷柜。比如熱帶水果，本身比較怕寒，放入超市冷柜會加速腐爛。

首先，存放食物要適量，以容積的80%為宜，否則會影響風幕柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗!風幕柜應擺放在環(huán)境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源;風幕柜頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當空間，以利于散熱。 風幕柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。對于機械溫控夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處，冬天調(diào)到“1”處，對于電子溫控，溫度設(shè)定一般2到8攝氏度。這樣可以減少風幕柜壓縮機的啟動次數(shù)，達到省電目的。