還有以高純酒精為基礎釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調香伏特加兩大類。 國外蒸餾酒代表性的還有日本產的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒(Tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同中國的小曲酒類似,即半固態(tài)發(fā)酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數國家獨特生產,不帶普遍性。
除拉菲外,羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙以及希臘均擁有不少的優(yōu)質名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart,而希臘亞歷山大干紅“Alexander dry red wine”則是在希臘飲用多的紅酒。2013年09月起,拉菲羅斯柴爾德集團精選系列產品在中國大陸市場將統(tǒng)一啟用集團五箭標志。為了更好地體現品牌形象,追求“、精美、優(yōu)雅”的精髓,此次實施標志統(tǒng)一的行為將使消費者更易識別拉菲羅斯柴爾德集團的產品。1354年,拉菲(Lafite)酒莊創(chuàng)園于菩依樂村。 在14世紀,拉菲酒莊就已經相當有名,其產品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。 17世紀,法國上至皇宮貴族,下至平民百姓都基本飲用勃艮第的葡萄酒,而當時法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘,自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。18世紀初拉菲進入英國市場之后,不久就受到英國眾多識酒人士的收藏之物,1732-1733年期間,英國任首相羅伯特·沃爾波(Robert.Walpole)平均每三個月就要購買一桶拉菲。 1855年,法國政府對葡萄酒名莊進行了迄今為止的一次評級,位列級的名莊有4個,而拉菲就排名。
冬蟲夏草茶調理亞健康:
【食材】西洋參3克,枸杞子5克,冬蟲夏草2根
【做法】將冬蟲夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯,再沖入60℃左右的開水,然后蓋上蓋子,代水常飲,后將冬蟲夏草吃掉。兩天喝一次即可。
【功效】蟲草可以補虛、增強,西洋參能夠補氣、生津、養(yǎng)陰,枸杞子可以明目、生津、養(yǎng)陰,三者一起泡水具有補虛、、生津、養(yǎng)陰的功效。身體處于亞健康狀態(tài)的人可以經常飲用
衡量白酒營養(yǎng)健康的標準有兩個,一個是白酒的釀造成分,一般來說,多糧釀造的白酒比單糧釀造的白酒營養(yǎng)更豐富;可見,科學合理的工藝是保證葡萄酒質量的重要手段。酒主要含有酒精和水。水沒有營養(yǎng)。只有乙醇能為身體提供熱量。據統(tǒng)計,每毫升純乙醇可產生7卡路里的熱量,相當于脂肪的熱量供應,因此適量飲用對人體有益。然而,并不是所有的葡萄酒都對人體有益,因為白葡萄酒的香氣、口感和品質都是由多種有機化合物和微量成分如酸、酯、醇、醛等決定的,它們只有在這些方面才是和諧的。統(tǒng)一可以保證白酒的營養(yǎng)和健康。
白酒儲存時,選用壇子比較好,壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。