老酒除了品質(zhì)外,有很明顯的時代印記,早期的酒多為啤酒蓋,后來是塑料蓋,再后來是金屬蓋,除了蓋以外,標(biāo)和瓶子都有一定的變化,也正是因為如此,老酒不僅代表了老的品質(zhì),還展現(xiàn)了老的面貌,隨著時代的變革,老建筑、老物件逐漸變少,老酒也成為一個時代的物件,觀賞起來給人一種懷舊之氣。
新手涉足老酒收藏,應(yīng)該怎么做。
在談及老酒收藏,老酒收藏之家覺得一直有幾個常見的誤區(qū)在困擾著那些新入行的藏家們。
誤區(qū)一:一說到老酒收藏,人們個想到的肯定是茅臺五糧液劍南春這樣的大品牌。許多人甚至認(rèn)為,我只要買上幾箱茅臺,然后囤在家里,過個幾年,就可以發(fā)家致富了。事實(shí)上,對于這樣的方式是錯誤、并且風(fēng)險極大的。
不得不承認(rèn),在相比較于其他白酒品牌而言,“茅五劍”的升值潛力短期內(nèi)肯定是無疑。但是,隨著近年來老酒市場的不斷發(fā)展和完善,這些當(dāng)年幾塊錢、十幾塊錢的產(chǎn)品,現(xiàn)在大多價值不菲。
以茅臺為例,老酒收藏回收八十年代的茅臺早已經(jīng)接近三萬,而同一時期的五糧液也突破了五千元大關(guān)。而且由于市場需求量較大,造假的人也多,如果對老酒不夠了解或者沒有好的賣家給你提供優(yōu)質(zhì)老酒,買到假貨的風(fēng)險是很高的。如果說您一上手就要開始收藏這一類產(chǎn)品,那么老酒收藏之家只能送上一句:“土豪,求做朋友,求抱大腿了”。
那些具備收藏價值的老酒,一般都會從這幾方面體現(xiàn)出獨(dú)特之處:
一、品質(zhì)要求
白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì),品質(zhì)高低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時,盡可能選擇傳統(tǒng)的名酒。
二、稀缺性
老酒收藏珍品、孤品,各名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒,特別是小批量的限量版具有稀缺性。從投資的角度看,這種酒升值空間大,市場需求旺盛,容易達(dá)成交易,不會出現(xiàn)有價無市的情況。
三、白酒度數(shù)
50度以上的白酒更有收藏價值,因為50度以下的低度白酒一般都是上世紀(jì)八九十年代以后的產(chǎn)品,收藏價值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法白酒,基本沒有收藏價值。后,在選擇藏酒時還需考慮酒的香型,一般來說濃香型、大曲清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的。必要的時候,一定要找鑒定經(jīng)驗豐富,熟悉老酒所有時代特征的老酒鑒定師進(jìn)行專業(yè)鑒定。
四、收藏提示
在藏酒的過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止“跑酒”,必要的時候進(jìn)行蠟封,陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。如果身在南方,特別要注意防霉、防蛀,身在北方需要特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。
實(shí)際上,從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品酒,是升值潛力的品種。限量發(fā)行的珍藏酒,保值增值的機(jī)會也很高。
回收茅臺老酒的品相是指外觀的完好程度,茅臺老酒的品相可以分為四級
十品:一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺酒,酒瓶外面纏裹的皮紙未打開;彩盒包裝的茅臺酒,酒盒未多次打開,未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有磨損,沒有變色或輕微變色,酒盒沒有明顯地變形。
九品:一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙、酒盒曾被打開,酒瓶曾被從盒內(nèi)取出,皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有明顯磨損、破壞,酒盒、酒標(biāo)有變色,但圖案清晰,不影響價值判斷。酒盒有輕微變形。
八品:長期受紫外線影響和其它物質(zhì)浸染,酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬,皮紙、酒標(biāo)、酒盒有明顯破損,圖案不清晰,酒盒變形較重,但尚能對該甁酒進(jìn)行整體價值判斷。
八品以下:已經(jīng)影響到對該瓶酒的整體價值判斷。