還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調(diào)香伏特加兩大類。 國(guó)外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒（Tequila）。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同中國(guó)的小曲酒類似，即半固態(tài)發(fā)酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國(guó)家獨(dú)特生產(chǎn)，不帶普遍性。

看膠水痕跡：真煙采用先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)化包裝，膠痕的規(guī)則、位置的固定、粗細(xì)大小均勻且間距都相等。將假煙條盒或小盒商標(biāo)紙背面的膠痕與真煙的膠痕進(jìn)行對(duì)比可以較為快速地辨識(shí)出真?zhèn)巍?

無論是軟包裝，還是硬包裝，都會(huì)有一層透明薄膜。在消費(fèi)者選購(gòu)煙時(shí)，開始接觸的就是這層外薄膜。 真煙：塑料膜摸起來手感光滑，透明度都會(huì)較好，是一種特殊的薄膜，這種薄膜只用于煙盒的包裝。拆開再摸，會(huì)感覺這層外包裝薄膜會(huì)比較薄。 假煙：用的是一般性薄膜，光澤都會(huì)比較差，透過那層薄膜看煙盒會(huì)感覺到透明度較差，用手摸會(huì)有滯手感，拆開后再摸，會(huì)感覺這種薄膜較厚而且硬。 二看 從色澤上鑒別。經(jīng)常都抽一種的消費(fèi)者，購(gòu)買煙時(shí)請(qǐng)注意比較煙盒的顏色。假煙盒做的再逼真，與真的煙盒還是會(huì)有顏色上的差異。煙梗會(huì)不易燃燒。正規(guī)廠家在制作時(shí)，都會(huì)對(duì)煙梗進(jìn)行膨化處理。 假煙：為迷惑消費(fèi)者，一般會(huì)采用硫磺去熏制煙葉。

“冬蟲夏草”是蟲還是草，歷來為人們爭(zhēng)論不休。有人說它是動(dòng)物，可它頭部卻長(zhǎng)著一棵草;有人說它是植物，可它的主體部分卻是一條蟲。為此，生物學(xué)家們通過不斷的觀察和研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“冬蟲夏草”，其實(shí)是昆蟲和的結(jié)合體。原來，有一種綠蝙蝠蛾的幼蟲，形似黃蠶，每年秋后要鉆入地下冬眠。時(shí)，冬蟲夏草菌就侵入蟲體，以吸收蟲體營(yíng)養(yǎng)為生，同時(shí)不斷長(zhǎng)出菌絲，終導(dǎo)致幼蟲死亡。接著蟲體皮囊內(nèi)逐漸充滿了菌絲，并形成菌核。到第二年春夏之交，從蟲體頭部長(zhǎng)出一根棒球狀、紫銅色或褐色的新的生命體“子座”(俗稱“草尖”)，并破土而出。人們因此誤認(rèn)為它是一棵草。

用開水浸泡

真冬蟲夏草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落，水中基本沒有沉淀物，就算有也只是從冬蟲夏草上脫落下來的少量泥土與木屑。假冬蟲夏草用開水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，原先蟲體外的黃色開始脫落，菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開，蟲體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢的會(huì)退掉，同時(shí)浸泡的開水漸漸變成淺黑色或者其他顏色，水中還可能有較多的沉淀物。

現(xiàn)今，蟲草被譽(yù)為一個(gè)天然的化合物寶庫(kù)，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)含有1000多種化合物。被中華藥典定為補(bǔ)肺益腎的藥食兩用中藥材，作為高級(jí)補(bǔ)品扶正固本。因此，深受現(xiàn)代追求健康人士的追捧。然而，人們的認(rèn)知程度還只是停留在它的保健養(yǎng)生價(jià)值，對(duì)于其真?zhèn)?、?yōu)劣及保存方法都不是非常熟悉。上海科院藥房的專業(yè)人士將免費(fèi)為大眾提供蟲草的霉變鑒別、真?zhèn)舞b別以及貯存、服用方法等各類相關(guān)咨詢。另外，如您對(duì)已霉變的蟲草無法判斷能否食用，可帶至冬蟲夏草商由專家為您辨別，并可獲贈(zèng)蟲草專用干燥劑一組。