新手涉足老酒收藏,應(yīng)該怎么做。
在談及老酒收藏,老酒收藏之家覺得一直有幾個常見的誤區(qū)在困擾著那些新入行的藏家們。
誤區(qū)一:一說到老酒收藏,人們個想到的肯定是茅臺五糧液劍南春這樣的大品牌。許多人甚至認(rèn)為,我只要買上幾箱茅臺,然后囤在家里,過個幾年,就可以發(fā)家致富了。事實上,對于這樣的方式是錯誤、并且風(fēng)險極大的。
不得不承認(rèn),在相比較于其他白酒品牌而言,“茅五劍”的升值潛力短期內(nèi)肯定是無疑。但是,隨著近年來老酒市場的不斷發(fā)展和完善,這些當(dāng)年幾塊錢、十幾塊錢的產(chǎn)品,現(xiàn)在大多價值不菲。
以茅臺為例,老酒收藏回收八十年代的茅臺早已經(jīng)接近三萬,而同一時期的五糧液也突破了五千元大關(guān)。而且由于市場需求量較大,造假的人也多,如果對老酒不夠了解或者沒有好的賣家給你提供優(yōu)質(zhì)老酒,買到假貨的風(fēng)險是很高的。如果說您一上手就要開始收藏這一類產(chǎn)品,那么老酒收藏之家只能送上一句:“土豪,求做朋友,求抱大腿了”。
真假
不管什么年份、什么系列的茅臺酒,首先必須準(zhǔn)確鑒定貨品的真?zhèn)?,如果是真的茅臺酒,才可能談到其價值;如果是贗品、假冒產(chǎn)品,那談價值就沒有任何意義,甚至是負(fù)值(因為假酒對人的身體健康有害)。
年份
理論上講,年份越早的茅臺酒越值錢。比如,上世紀(jì)五十年代生產(chǎn)的茅臺酒價格一般要高于六十年代生產(chǎn)的酒。90年代的茅臺酒比現(xiàn)在高,但具體價值還得綜合其他幾個方面的因素評估。
存世量
老酒收藏的特別之處在于它可以飲用,會隨時間變化逐漸被消耗,現(xiàn)存世老酒都會被部分民眾會因為各種各樣的原因(送禮喝、過節(jié)、喜事、招待)逐漸喝掉,喝一瓶少一瓶,其消耗后存世必將是更少,因此其稀缺性將越來越顯著“物以稀為貴”,收藏的時間越長,增值空間越大,這也是收藏的定律;
那些具備收藏價值的老酒,一般都會從這幾方面體現(xiàn)出獨特之處:
一、品質(zhì)要求
白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì),品質(zhì)高低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時,盡可能選擇傳統(tǒng)的名酒。
二、稀缺性
老酒收藏珍品、孤品,各名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒,特別是小批量的限量版具有稀缺性。從投資的角度看,這種酒升值空間大,市場需求旺盛,容易達(dá)成交易,不會出現(xiàn)有價無市的情況。
三、白酒度數(shù)
50度以上的白酒更有收藏價值,因為50度以下的低度白酒一般都是上世紀(jì)八九十年代以后的產(chǎn)品,收藏價值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法白酒,基本沒有收藏價值。后,在選擇藏酒時還需考慮酒的香型,一般來說濃香型、大曲清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的。必要的時候,一定要找鑒定經(jīng)驗豐富,熟悉老酒所有時代特征的老酒鑒定師進行專業(yè)鑒定。
四、收藏提示
在藏酒的過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止“跑酒”,必要的時候進行蠟封,陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。如果身在南方,特別要注意防霉、防蛀,身在北方需要特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。
實際上,從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品酒,是升值潛力的品種。限量發(fā)行的珍藏酒,保值增值的機會也很高。
首先,回收老酒鑒別講究的是整體感覺。一瓶假酒上手后,我們要感覺它的整體是否協(xié)調(diào):如果是一瓶瓶身特別干凈的酒,唯獨封口粗劣、臟污不堪,或是一瓶全身上下都是霉跡斑斑,瓶口卻光滑發(fā)亮,這都有造假的嫌疑。
其次,老酒的酒標(biāo)是能看出真假的地方,那些市場上主流的中國名酒,由于品牌知名度高,因此造假者特別多。今天我們便以市場上主流的一些假的老酒為例,為大家做詳細(xì)的圖說。
酒標(biāo)色澤。真酒的酒標(biāo)自然發(fā)黃、老酒酒標(biāo)色澤不自然;有些作假者將酒標(biāo)用有色液體泡一泡,這與自然陳舊的酒標(biāo)有明顯不同。
酒標(biāo)字跡。真酒酒標(biāo)字體清晰、層次清楚;假的老酒字跡模糊。