飄帶和瓶蓋來(lái)鑒別真假茅臺(tái)的方法
1、從瓶蓋處
“真茅臺(tái)的瓶蓋,如果你用手指甲去劃,是可以劃出印跡的,但是可以用手輕輕的擦去的,也不會(huì)留有痕跡,而假酒就會(huì)留有痕跡。
2、真茅臺(tái)瓶蓋處的飄帶同樣的也都會(huì)有一個(gè)編號(hào),這個(gè)編號(hào)也會(huì)在同一位置,同樣的也不會(huì)出現(xiàn)在其他位置。"
在通過(guò)這次專家講解、解惑,一些不少消費(fèi)者也感受到了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華酒文化,也豐富消費(fèi)者的酒類知識(shí),提高回收老酒行業(yè)的一些消費(fèi)者對(duì)酒的品質(zhì)的辨別能力和理性購(gòu)酒、在科學(xué)飲酒的水平,同樣的也引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、放心消費(fèi)。
藏品的篩選
現(xiàn)在火熱的當(dāng)屬當(dāng)年國(guó)家評(píng)選出來(lái)的老牌十八大名酒。比如,老茅臺(tái)酒,老五糧液,老劍南春等等。如果不是單純?yōu)榱颂找鼻椴伲窍M谑詹胤矫嬗脑?,重要的就是關(guān)注有市場(chǎng)的藏品,凱恩斯在選美理論中形容投資如同選美——想要在眾多選手中選出誰(shuí)是,不能光憑自己主觀臆斷,而是要猜出大家會(huì)選哪個(gè)選手做。只要大家都選的,你就應(yīng)該選她,而不是選那個(gè)長(zhǎng)得像你夢(mèng)中情人的美女。這個(gè)觀點(diǎn)用于老酒收藏市場(chǎng)同樣適用,找到那些大眾流通的藏品比找到適合自己口味的更重要。
關(guān)注那些有錢人關(guān)注的收藏品
這就像我們上一條說(shuō)的一樣,如果你想在收藏上賺錢,而不是為了陶冶情操,你的愛(ài)好并不那么重要,更重要的是了解市場(chǎng)的情趣,或者說(shuō),市場(chǎng)會(huì)對(duì)什么更感興趣。從總的趨勢(shì)來(lái)判斷,名酒在市場(chǎng)更具有流通性。名酒什么時(shí)候都是名酒,普通酒在什么時(shí)候都是普通酒。收藏便是這樣一種文化標(biāo)簽,有錢人普遍喜歡那種能區(qū)分開(kāi)他所在的階層和沒(méi)錢或者錢相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有多少的那個(gè)階層的產(chǎn)品。想做好收藏,你得有顆“貴族”的心。
你收藏的應(yīng)該是具有時(shí)代特色的奢侈品。
第四:收藏要做好存儲(chǔ)工作
一瓶好酒你存放15-30年,酒體可能越來(lái)越好,但是超過(guò)50年60年可能就不行了,存放白酒對(duì)溫度濕度等環(huán)境是有一定要求的,存放不得當(dāng)?shù)脑?,不?huì)越陳越香越值錢,萬(wàn)一酒變質(zhì)或者無(wú)味了,到時(shí)候不能喝當(dāng)然也就毫無(wú)價(jià)值了。
冬蟲(chóng)夏草正常情況下保質(zhì)期也就是2-3年,只有在專業(yè)的真空條件下可以存放5年,但是,隨著時(shí)間過(guò)長(zhǎng),冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低.
另外,保存冬蟲(chóng)夏草,要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方,以防潮、防蟲(chóng)、防蛀。如果希望保存的時(shí)間長(zhǎng)一些,可以把冬蟲(chóng)夏草用玻璃容器裝好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。也有觀點(diǎn)認(rèn)為,把冬蟲(chóng)夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。藥材發(fā)潮后,要及時(shí)暴曬一下。冬蟲(chóng)夏草是一種,是一種特殊的蟲(chóng)和共生的生物體,需要妥善的保存。
總之,在一般家庭不具備專業(yè)的真空保存冬蟲(chóng)夏草,為了保持冬蟲(chóng)夏草新鮮度,切記保存冬蟲(chóng)夏草不要超過(guò)3年.