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冬蟲夏草,相信大家對這個詞應該不陌生,但是它具體指什么?又有哪些特殊的作用?這些,你知道嗎?
冬蟲夏草呢?簡單的說就是,它是一種只能寄生在幼蟲尸體上的復合體,本身的生存條件要求還是很高的,因此就被人們視為珍寶,正驗證了那句俗話,物以稀為貴。當然,冬蟲夏草確實有一定的特殊功效,能夠抗腫瘤,補肺益腎,止血化痰等等。而且重要的一個特點就 是,冬蟲夏草適合各個年齡段的人群服用,一般不會帶來負面的影響,這也是廣大群眾爭相追捧的理由之一,對于添加了大量的化學成分的西藥來說,大家還真是傾向于選擇天然的保健食品來做為的輔助劑。
受感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內(nèi)的卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得飽滿,體內(nèi)有效成份,是采集的季節(jié)。青海,云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產(chǎn)地之一。
冬蟲夏草作為一種草藥,在辨別真?zhèn)蔚倪m合就可以利用其氣味、形態(tài)等特征來進行辨別。熟悉冬蟲夏草的朋友都知道,西藏地區(qū)生產(chǎn)的冬蟲夏草是價值的,它的顏色非常正宗,氣味也很好。冬蟲夏草的氣味是類似于香菇的氣味的,因為他們都是菌類的一種。
衡量白酒營養(yǎng)健康的標準有兩個,一個是白酒的釀造成分,一般來說,多糧釀造的白酒比單糧釀造的白酒營養(yǎng)更豐富;可見,科學合理的工藝是保證葡萄酒質(zhì)量的重要手段。酒主要含有酒精和水。水沒有營養(yǎng)。只有乙醇能為身體提供熱量。據(jù)統(tǒng)計,每毫升純乙醇可產(chǎn)生7卡路里的熱量,相當于脂肪的熱量供應,因此適量飲用對人體有益。然而,并不是所有的葡萄酒都對人體有益,因為白葡萄酒的香氣、口感和品質(zhì)都是由多種有機化合物和微量成分如酸、酯、醇、醛等決定的,它們只有在這些方面才是和諧的。統(tǒng)一可以保證白酒的營養(yǎng)和健康。
白酒儲存時,選用壇子比較好,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。