關(guān)于老酒回收收藏，首先就要明確老酒回收的定義。什么才是正宗的老酒？據(jù)資料考究：正宗的回收老酒是指通過傳統(tǒng)工藝、純糧釀造的瓶裝白酒，并經(jīng)過十幾年甚至幾十年的儲存。

一般認(rèn)為白酒從生產(chǎn)之日開始存放至少5年以上就可以稱之為老酒了。但老酒回收認(rèn)為必須要十年以上才可稱之為老酒。對于老酒講的是時間的積淀，沒有時間作為基礎(chǔ)，談何老酒啊！

不是所有香型的白酒都適合長期存放，比如清香型白酒放的時間長了反倒酒不好喝了，這種酒儲存時間長了，除了陳香味之外，酒體缺乏平衡和層次感，酒中的很多香氣已經(jīng)變?nèi)趿?，口感反而不如才出廠的酒。

其實是醬香型白酒，這個是適合用來收藏保存的了，歷史上老酒拍賣成交價的總是醬香酒?；厥绽暇漆u香酒一般收藏20-30年的口感是的，醬香酒本身就帶有陳味，存得時間越長，越能突出醬香酒陳味的優(yōu)勢。

記住了，老酒回收藏酒要藏高度酒，選擇是53度的醬香酒。如果你是用來藏著以后喝的話，那藏個30多年已經(jīng)足夠了，當(dāng)文物等升值的話另說。后，很多人買茅臺就是為了收藏，有的普通人藏幾瓶，一件就夠了，可能一藏就是10年。

關(guān)注那些有錢人關(guān)注的收藏品

這就像我們上一條說的一樣，如果你想在收藏上賺錢，而不是為了陶冶情操，你的愛好并不那么重要，更重要的是了解市場的情趣，或者說，市場會對什么更感興趣。從總的趨勢來判斷，名酒在市場更具有流通性。名酒什么時候都是名酒，普通酒在什么時候都是普通酒。收藏便是這樣一種文化標(biāo)簽，有錢人普遍喜歡那種能區(qū)分開他所在的階層和沒錢或者錢相對來說沒有多少的那個階層的產(chǎn)品。想做好收藏，你得有顆“貴族”的心。

你收藏的應(yīng)該是具有時代特色的奢侈品。

第四：收藏要做好存儲工作

一瓶好酒你存放15-30年，酒體可能越來越好，但是超過50年60年可能就不行了，存放白酒對溫度濕度等環(huán)境是有一定要求的，存放不得當(dāng)?shù)脑?，不會越陳越香越值錢，萬一酒變質(zhì)或者無味了，到時候不能喝當(dāng)然也就毫無價值了。

中國有著數(shù)千年的釀酒史，使得酒文化成為中華傳統(tǒng)文化的象征。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國，白酒投資剛起步，但因其收益不菲而成為投資理財?shù)囊环N渠道。說到老酒的收藏，其實也離不開收藏界常說的：珍、稀、真、質(zhì)，搶手的產(chǎn)品仍然離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場這幾個因素。

老酒的價格這些年一直在上漲，老酒收藏愛好者的增加，是導(dǎo)致老酒價格飛速上漲的主要原因。那么什么樣的老酒才具有收藏價值？

1952年評選出的中國八大名酒，就像1855年法國評選出的波爾多列級酒莊一樣，是一種歷史的既定事實。在1952年屆全國評酒會評選出的八大名酒中，茅臺酒、瀘州老窖和汾酒，以及張裕公司的紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地，在歷屆全國評酒會均被評為中國名酒；西鳳酒只在第三屆缺席，鑒湖紹興酒只在第四屆缺席。

這充分說明，中國八大名酒經(jīng)得起歷史的考驗。

老酒回收網(wǎng)業(yè)內(nèi)認(rèn)識介紹第二屆評酒會評出的“八大名酒“被稱為“老八大”，而第三屆評酒會評出的“八大名酒”被稱為“新八大”。其中：茅臺酒、瀘州老窖特曲、董酒、五糧液、汾酒、古井貢酒這六種酒，在兩次評酒會上都成功入選”八大名酒”。而全興大曲和西鳳酒只有在第二屆評酒會上才入選”八大名酒”；劍南春和洋河大曲是在第三屆評酒會上入選”八大名酒”。所以，兩屆評酒會上的“八大名酒“一共有十種酒。

回收蟲草真假蟲草的外觀區(qū)別

，看橫切面，真的蟲草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，而假的沒有;

第二，真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡;

第三，真的蟲體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細(xì);假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的;