【五糧液酒文化】

五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國檔白酒之一。

如同一般的收藏品一樣，決定一瓶藏酒價值的因素如下：1.師出名門，要選擇獲獎的老名酒。比如1952年屆全國評酒會，評出獲金獎的四大名酒是茅臺、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。高價回收老茅臺酒行業(yè)介紹第二屆、第三屆是八大名酒，第四屆是十三大名酒，第五屆評出十七大名酒。收藏這十七大名酒。除了這些獲金獎酒，獲銀獎的酒也很值得收藏。大家盡量從獲獎的這些名酒里選擇。2.時間，即酒的生產(chǎn)年代，年代越早，價值越高。3.看存酒量，當然是越多越好。4.看外觀品相，歷經(jīng)歲月傳承，存留下來的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價值的關(guān)鍵。保存得好，酒的價值就高。5.選擇合適的購買渠道。要選擇大型的、知名度高的公司，在這樣的公司購買老酒，品質(zhì)有保證，質(zhì)量可靠。此外，高度白酒，對保存環(huán)境沒有過多要求。

什么樣年份的老酒才值得收藏

并不是符合上面所說的幾種情況的回收老酒就有收藏價值了，畢竟這還關(guān)系到收藏的特殊性。首先，要收藏的是那些比較有名氣的知名酒廠出的酒，比如大家耳熟能詳?shù)拿┡_老酒回收，五糧液，西鳳酒，汾酒等等，因為收藏本身的特殊性就要求藏品有名氣。

在接著就是名氣僅次于上面幾種名酒，但是屬于地方名酒的一些老酒回收產(chǎn)品，雖說不是全國名酒，但是這些酒在某些地區(qū)或者很多地區(qū)都很知名，比如說郎酒，口子窖，蘭陵，洋河，董酒，古井貢、景芝等等，即使這些酒廠當中有很多現(xiàn)在已經(jīng)沒落了，但是當年所生產(chǎn)的酒的收藏價值或許更高。

關(guān)注那些有錢人關(guān)注的收藏品

這就像我們上一條說的一樣，如果你想在收藏上賺錢，而不是為了陶冶情操，你的愛好并不那么重要，更重要的是了解市場的情趣，或者說，市場會對什么更感興趣。從總的趨勢來判斷，名酒在市場更具有流通性。名酒什么時候都是名酒，普通酒在什么時候都是普通酒。收藏便是這樣一種文化標簽，有錢人普遍喜歡那種能區(qū)分開他所在的階層和沒錢或者錢相對來說沒有多少的那個階層的產(chǎn)品。想做好收藏，你得有顆“貴族”的心。

你收藏的應該是具有時代特色的奢侈品。

第四：收藏要做好存儲工作

一瓶好酒你存放15-30年，酒體可能越來越好，但是超過50年60年可能就不行了，存放白酒對溫度濕度等環(huán)境是有一定要求的，存放不得當?shù)脑?，不會越陳越香越值錢，萬一酒變質(zhì)或者無味了，到時候不能喝當然也就毫無價值了。