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回收陳年老茅臺酒評估價格的方法

在茅臺酒廠（貴州茅臺酒股份有限公司）現(xiàn)有的品種當(dāng)中，15年、30年、50年、80年四種陳年茅臺酒的國酒茅臺專賣店零售價格，可以作為茅臺老酒的定價基準(zhǔn)。有了定價基準(zhǔn)，再參照影響茅臺老酒身價的幾個關(guān)鍵要素，去做加減法，評估一瓶茅臺老酒的身價就有了合理性。

當(dāng)然，官方的陳年酒系列只作為價格參考，而不是定價結(jié)果。因為終決定市場定價的不僅在于其本身的價值還有存世量等諸多因素。

老茅臺酒的真假

首先必須準(zhǔn)確鑒定貨品的真?zhèn)危绻钦娴拿┡_酒，才可能談到其價值；如果是鷹品、是侵權(quán)假冒產(chǎn)品，那就一文不值，甚至是負(fù)值（對人的健康有害）。

外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內(nèi)外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴。

冬蟲夏草究竟是蟲還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說，從它的形成過程來看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi)，吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營養(yǎng)條件，并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲，在來年的5－7月天氣轉(zhuǎn)暖時，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物。

冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。

那曲蟲草如何鑒別——看色澤

這種蟲草表面的色澤給人一種黃凈的感覺，無論其自身大小如何，色澤都是一致的，而其他產(chǎn)地的蟲草顏色會比較淡，有的會因為泛紅而變得灰白，另外，這個地方產(chǎn)的蟲草眼睛顏色是棕色的，如果是青海所產(chǎn)的顏色為黃色，四川或者其他地區(qū)產(chǎn)的眼睛是紅色，所以，大家在實際購買過程當(dāng)中通過色澤可以輕松做出區(qū)分。

那曲蟲草如何鑒別——看勻稱度

這種蟲草無論本身大小如何，看上去都會顯得比較粗肥，而且給人一種比較均勻的感覺，它的尾寬長至少應(yīng)該在五厘米以上，但是，如果是其他產(chǎn)地的蟲草，會給人一種細(xì)瘦的感覺，而且，它的尾部給人一種比較細(xì)、比較短的感覺。

那曲蟲草如何鑒別——聞味道

這種蟲草無論是蟲體還是尾部都給人一種透亮而且油潤的感覺，還有一股濃濃的酥油香味呢，但是，其他產(chǎn)地的蟲草香味非常淡，甚至只有草味存在，并且還不會有油潤感呢，所以，大家在實際購買的時候可以通過這一點來對其做鑒別。

以上就是“那曲蟲草如何鑒別”的相關(guān)內(nèi)容，如果你希望自己可以選擇到真正物有所值的蟲草或者希望自己可以購入高品質(zhì)的那曲蟲草，那么，不妨嘗試在購買的過程當(dāng)中通過上述的三個方面來鑒別，這樣才能夠讓你避免上當(dāng)受騙。