在這幅飛天圖案,2000年前的茅臺(tái)酒產(chǎn)品圖案自身不太亮,如果用專門燈光照射,越照越亮,對(duì)于而2000年后的產(chǎn)品圖案自身往往很亮,同樣的也在專用燈光下,越照越暗。”另外對(duì)于這瓶老茅臺(tái)商標(biāo)印刷很清晰,里面的水印像稅務(wù)發(fā)票一樣精致,也是很有講究。對(duì)于一些“正宗的老酒,從外觀上看,包裝印刷通常很精美,標(biāo)上的字體清晰,顆粒飽滿,同樣的也很難出現(xiàn)跑版、套色不準(zhǔn)等問題,大家鑒別時(shí)一定要注意看細(xì)節(jié)?!?/p>
關(guān)于老酒回收收藏,首先就要明確老酒回收的定義。什么才是正宗的老酒?據(jù)資料考究:正宗的回收老酒是指通過傳統(tǒng)工藝、純糧釀造的瓶裝白酒,并經(jīng)過十幾年甚至幾十年的儲(chǔ)存。
一般認(rèn)為白酒從生產(chǎn)之日開始存放至少5年以上就可以稱之為老酒了。但老酒回收認(rèn)為必須要十年以上才可稱之為老酒。對(duì)于老酒講的是時(shí)間的積淀,沒有時(shí)間作為基礎(chǔ),談何老酒??!
不是所有香型的白酒都適合長(zhǎng)期存放,比如清香型白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了反倒酒不好喝了,這種酒儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了,除了陳香味之外,酒體缺乏平衡和層次感,酒中的很多香氣已經(jīng)變?nèi)趿?,口感反而不如才出廠的酒。
其實(shí)是醬香型白酒,這個(gè)是適合用來(lái)收藏保存的了,歷史上老酒拍賣成交價(jià)的總是醬香酒。回收老酒醬香酒一般收藏20-30年的口感是的,醬香酒本身就帶有陳味,存得時(shí)間越長(zhǎng),越能突出醬香酒陳味的優(yōu)勢(shì)。
記住了,老酒回收藏酒要藏高度酒,選擇是53度的醬香酒。如果你是用來(lái)藏著以后喝的話,那藏個(gè)30多年已經(jīng)足夠了,當(dāng)文物等升值的話另說(shuō)。后,很多人買茅臺(tái)就是為了收藏,有的普通人藏幾瓶,一件就夠了,可能一藏就是10年。
老酒的紀(jì)念性
紀(jì)念性主要是從兩個(gè)方面評(píng)估。一方面是指它是否是紀(jì)念酒。同一時(shí)期的茅臺(tái)酒,如果是針對(duì)某個(gè)特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒,其價(jià)值比同時(shí)期普通茅臺(tái)酒的價(jià)值會(huì)大大增加。
另一方面是指它是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺(tái)酒,如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān),身價(jià)會(huì)大大提高。當(dāng)然,這一項(xiàng)需要有簽名、照片等等”證據(jù)"為佐證。
外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價(jià)值高,功效好,在國(guó)內(nèi)外被視為珍品,市場(chǎng)需求量大,但因其天然資源量稀少,故價(jià)格十分昂貴。
冬蟲夏草究竟是蟲還是草?青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō),從它的形成過程來(lái)看。通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x,在此前后,冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi),吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養(yǎng)條件,并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖,致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲,在來(lái)年的5-7月天氣轉(zhuǎn)暖時(shí),自幼蟲頭部長(zhǎng)出黃或淺褐色的菌座,生長(zhǎng)后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時(shí)見到的冬蟲夏草。因此,雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬于菌藻類生物。
冬蟲夏草主要分布在我國(guó)青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。