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2021-06-23 05:00:01  252次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

第二屆評酒會評出的“八大名酒”被稱為“老八大”,而第三屆評酒會評出的“八大名酒”被稱為“新八大”。其中:茅臺酒、瀘州老窖特曲、董酒、五糧液、汾酒、古井貢酒這六種酒,在兩次評酒會上都成功入選“八大名酒”。 而全興大曲和西鳳酒只有在第二屆評酒會上才入選“八大名酒”;劍南春和洋河大曲是在第三屆評酒會上入選“八大名酒”。所以,兩屆評酒會上的“八大名酒”一共有十種酒。

那些具備收藏價(jià)值的老酒,一般都會從這幾方面體現(xiàn)出獨(dú)特之處:

一、品質(zhì)要求

白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì),品質(zhì)高低決定白酒收藏價(jià)值大小。所以在選擇時,盡可能選擇傳統(tǒng)的名酒。

二、稀缺性

老酒收藏珍品、孤品,各名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒,特別是小批量的限量版具有稀缺性。從投資的角度看,這種酒升值空間大,市場需求旺盛,容易達(dá)成交易,不會出現(xiàn)有價(jià)無市的情況。

三、白酒度數(shù)

50度以上的白酒更有收藏價(jià)值,因?yàn)?0度以下的低度白酒一般都是上世紀(jì)八九十年代以后的產(chǎn)品,收藏價(jià)值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法白酒,基本沒有收藏價(jià)值。后,在選擇藏酒時還需考慮酒的香型,一般來說濃香型、大曲清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的。必要的時候,一定要找鑒定經(jīng)驗(yàn)豐富,熟悉老酒所有時代特征的老酒鑒定師進(jìn)行專業(yè)鑒定。

四、收藏提示

在藏酒的過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止“跑酒”,必要的時候進(jìn)行蠟封,陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。如果身在南方,特別要注意防霉、防蛀,身在北方需要特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。

實(shí)際上,從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品酒,是升值潛力的品種。限量發(fā)行的珍藏酒,保值增值的機(jī)會也很高。

在茅臺酒廠(貴州茅臺酒股份有限公司)現(xiàn)有的品種當(dāng)中,15年茅臺酒、30年茅臺酒、50年茅臺酒、80年茅臺酒四種陳年茅臺酒的國酒茅臺專賣店零售價(jià)格,可以作為茅臺老酒的定價(jià)基準(zhǔn)。有了定價(jià)基準(zhǔn),再參照影響茅臺老酒身價(jià)的幾個關(guān)鍵要素,去做加減法,評估一瓶茅臺老酒的身價(jià)就有了合理性。

如何評估茅臺老酒的身價(jià)?來看看你的茅臺價(jià)值幾何!

當(dāng)然,官方的陳年酒系列只作為價(jià)格參考,而不是定價(jià)結(jié)果。因?yàn)榻K決定市場定價(jià)的不僅在于其本身的價(jià)值還有存世量等諸多因素。

酒體損失度是指酒體的完好程度以前,由于技術(shù)、工藝等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包裝不嚴(yán)密,這樣,雖然沒有液體滲漏,但經(jīng)年日久,十幾年、幾十年過去,酒體已部分揮發(fā),質(zhì)量明顯變輕。因?yàn)閷破康亩蚊芊馐艿胶芏鄺l件限制,不易實(shí)現(xiàn)。

所以,質(zhì)量明顯變輕的茅臺酒,再長期收藏就會陷入“兩難”的境地。再過若干年,可能只剩一個空酒瓶了。評估茅臺老酒的價(jià)值,品相和酒體損失度兩個條件必須同時成立。品相差或酒體損失度高,只要有任何一項(xiàng)存在,其收藏價(jià)值就可能會打折扣。

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