日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“老酒“這個(gè)概念，但是市場(chǎng)上對(duì)茅臺(tái)老酒的界定很模糊，因?yàn)樾吕鲜窍鄬?duì)的概念。這也造成了市場(chǎng)的亂象，不懂行的買(mǎi)家往往高價(jià)購(gòu)得一瓶并不值錢(qián)的老酒，還如獲至寶。
《報(bào)告》顯示，2013-2018年，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、洋河、古井貢、郎酒、西鳳、
董酒等品牌的老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別在2016-2017年，老酒的市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%，2017年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到370億元，2018年達(dá)到500億元。
陳年名酒具有高品質(zhì)、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒價(jià)值，備受白酒愛(ài)好者和投資界、收藏界的關(guān)注，逐漸成為新興收藏門(mén)類以及拍賣(mài)市場(chǎng)的新寵。
冬蟲(chóng)夏草正常情況下保質(zhì)期也就是2-3年,只有在專業(yè)的真空條件下可以存放5年,但是,隨著時(shí)間過(guò)長(zhǎng),冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低.
另外，保存冬蟲(chóng)夏草，要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲(chóng)、防蛀。如果希望保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，可以把冬蟲(chóng)夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點(diǎn)認(rèn)為，把冬蟲(chóng)夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。藥材發(fā)潮后，要及時(shí)暴曬一下。冬蟲(chóng)夏草是一種，是一種特殊的蟲(chóng)和共生的生物體，需要妥善的保存。
總之,在一般家庭不具備專業(yè)的真空保存冬蟲(chóng)夏草,為了保持冬蟲(chóng)夏草新鮮度,切記保存冬蟲(chóng)夏草不要超過(guò)3年.
關(guān)于那曲冬蟲(chóng)夏草的氣味，為什么有的濃有的淡，今天回收蟲(chóng)草商行必須分享一下，如何從氣味上分辨冬蟲(chóng)夏草。今天有一位客戶有關(guān)于氣味的疑慮。
新干草味淡、保存6個(gè)月后味道越來(lái)越濃
首先不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草，氣味都是不一樣的；然后冬蟲(chóng)夏草的氣味也會(huì)隨著時(shí)間的流逝而變化：比如剛采挖出的新鮮蟲(chóng)草，味道比較淡，如果保存一段時(shí)間后（一般為3-6個(gè)月），氣味就會(huì)慢慢變濃，冬蟲(chóng)夏草的顏色也會(huì)慢慢變暗。對(duì)于比較好的那曲冬蟲(chóng)夏草而言，就會(huì)有一種奶香味。
的那曲冬蟲(chóng)夏草味道香、腥味淡不刺鼻
一般情況下，冬蟲(chóng)夏草都會(huì)有股腥味，但并不意味著腥味越重的冬蟲(chóng)夏草越好。其實(shí)，腥味比較重的都是質(zhì)量不太好的冬蟲(chóng)夏草，比如其他地區(qū)出產(chǎn)的數(shù)量較多的冬蟲(chóng)夏草，質(zhì)量相比那曲冬蟲(chóng)夏草就會(huì)差一些。
? 如果從氣味上分辨優(yōu)質(zhì)冬蟲(chóng)夏草的話，那曲冬蟲(chóng)夏草的氣味比較清淡，似香菇而不腥，哪怕是保存了很久，味道也比其他地區(qū)產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草淡很多，這個(gè)比較容易分辨。但如果聞起來(lái)有異味，比如硫磺味的，這種冬蟲(chóng)夏草就是用硫磺熏后所產(chǎn)生的味道，就肯定是假的
相信很多人都知道如今的市場(chǎng)上煙的種類有很多，很多人在購(gòu)買(mǎi)煙時(shí)都擔(dān)心自己購(gòu)買(mǎi)到了假的，所以今天小編就來(lái)講講教您如何的去識(shí)別卷煙的真假，一起來(lái)看看吧
一摸薄膜：真品卷煙透明紙包裝常用BOPP煙用薄膜，透明度高，表面光澤度好，外觀平整，手感光滑。假冒卷煙透明紙一般質(zhì)地較差，手感粘滯，透明度和光滑度不如真品卷煙。
二看圖文：真品卷煙的條裝和盒裝商標(biāo)及文字顏色統(tǒng)一，文字清晰，圖案完整，不脫油墨或金粉，凹凸感明顯。假冒卷煙印刷質(zhì)量差，字體模糊，顏色灰暗，有錯(cuò)印、疊印現(xiàn)象。
三聞香氣：真品卷煙，煙（絲）支的香氣醇正、和諧。而假冒卷煙的煙絲未經(jīng)嚴(yán)格的工藝處理，其煙（絲）支的氣味刺鼻、煙味嗆、雜氣重，與真品卷煙的香味和香型不一致。
四品吸味：點(diǎn)燃真品卷煙品吸時(shí)，能感受到香氣和諧，吸味醇正，煙絲的燃燒性較好。而抽吸假冒卷煙時(shí)香氣不諧調(diào)，感覺(jué)辛辣，氣味苦澀，雜味明顯，甚至有嗆鼻刺喉感，煙絲的燃燒性不好。