日常生活中，我們經常會聽到“老酒“這個概念，但是市場上對茅臺老酒的界定很模糊，因為新老是相對的概念。這也造成了市場的亂象，不懂行的買家往往高價購得一瓶并不值錢的老酒，還如獲至寶。

《報告》顯示，2013-2018年，茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、洋河、古井貢、郎酒、西鳳、

董酒等品牌的老酒市場規(guī)模持續(xù)擴大，特別在2016-2017年，老酒的市場規(guī)模漲幅高達85%，2017年的市場規(guī)模達到370億元，2018年達到500億元。

陳年名酒具有高品質、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒價值，備受白酒愛好者和投資界、收藏界的關注，逐漸成為新興收藏門類以及拍賣市場的新寵。

冬蟲夏草正常情況下保質期也就是2-3年,只有在專業(yè)的真空條件下可以存放5年,但是,隨著時間過長,冬蟲夏草的營養(yǎng)成分會流失,營養(yǎng)價值會降低.

另外，保存冬蟲夏草，要放在通風陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲、防蛀。如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點認為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質期。藥材發(fā)潮后，要及時暴曬一下。冬蟲夏草是一種，是一種特殊的蟲和共生的生物體，需要妥善的保存。

總之,在一般家庭不具備專業(yè)的真空保存冬蟲夏草,為了保持冬蟲夏草新鮮度,切記保存冬蟲夏草不要超過3年.

關于那曲冬蟲夏草的氣味，為什么有的濃有的淡，今天回收蟲草商行必須分享一下，如何從氣味上分辨冬蟲夏草。今天有一位客戶有關于氣味的疑慮。

新干草味淡、保存6個月后味道越來越濃

首先不同產地的冬蟲夏草，氣味都是不一樣的；然后冬蟲夏草的氣味也會隨著時間的流逝而變化：比如剛采挖出的新鮮蟲草，味道比較淡，如果保存一段時間后（一般為3-6個月），氣味就會慢慢變濃，冬蟲夏草的顏色也會慢慢變暗。對于比較好的那曲冬蟲夏草而言，就會有一種奶香味。

的那曲冬蟲夏草味道香、腥味淡不刺鼻

一般情況下，冬蟲夏草都會有股腥味，但并不意味著腥味越重的冬蟲夏草越好。其實，腥味比較重的都是質量不太好的冬蟲夏草，比如其他地區(qū)出產的數(shù)量較多的冬蟲夏草，質量相比那曲冬蟲夏草就會差一些。

? 如果從氣味上分辨優(yōu)質冬蟲夏草的話，那曲冬蟲夏草的氣味比較清淡，似香菇而不腥，哪怕是保存了很久，味道也比其他地區(qū)產的冬蟲夏草淡很多，這個比較容易分辨。但如果聞起來有異味，比如硫磺味的，這種冬蟲夏草就是用硫磺熏后所產生的味道，就肯定是假的

相信很多人都知道如今的市場上煙的種類有很多，很多人在購買煙時都擔心自己購買到了假的，所以今天小編就來講講教您如何的去識別卷煙的真假，一起來看看吧

一摸薄膜：真品卷煙透明紙包裝常用BOPP煙用薄膜，透明度高，表面光澤度好，外觀平整，手感光滑。假冒卷煙透明紙一般質地較差，手感粘滯，透明度和光滑度不如真品卷煙。

二看圖文：真品卷煙的條裝和盒裝商標及文字顏色統(tǒng)一，文字清晰，圖案完整，不脫油墨或金粉，凹凸感明顯。假冒卷煙印刷質量差，字體模糊，顏色灰暗，有錯印、疊印現(xiàn)象。

三聞香氣：真品卷煙，煙（絲）支的香氣醇正、和諧。而假冒卷煙的煙絲未經嚴格的工藝處理，其煙（絲）支的氣味刺鼻、煙味嗆、雜氣重，與真品卷煙的香味和香型不一致。

四品吸味：點燃真品卷煙品吸時，能感受到香氣和諧，吸味醇正，煙絲的燃燒性較好。而抽吸假冒卷煙時香氣不諧調，感覺辛辣，氣味苦澀，雜味明顯，甚至有嗆鼻刺喉感，煙絲的燃燒性不好。