目前應(yīng)用較多的防偽技術(shù)主要有激光全息防偽、變色油墨、水印、彩色纖維等。其纖維是在造紙過程中加入的，在還未打開的透明紙包裝前可以隱約的看到呈彎曲狀的短細(xì)絲，打開包裝之后再撕開紙張，紙漿層內(nèi)的彩色纖維會(huì)更加的明顯。假煙的彩色纖維一般都是用手工畫上去的，僅僅在商標(biāo)紙表面就能夠看的到。激光全息防偽具有較高的分辨率、高亮度、高清晰度的特點(diǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)不同的角度可以清晰地看到有不同層次的圖案。假冒的卷 煙商標(biāo)上激光全息圖案在擺動(dòng)時(shí)各層次的圖案則無法清晰區(qū)分，顯得模糊不清。

如何選擇干紅葡萄酒

首先要看是否葡萄莊園生產(chǎn)的葡萄酒

其次看生產(chǎn)制造商是否知名，因?yàn)楝F(xiàn)在紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。

注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄

買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

酒質(zhì)鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時(shí)酒氣刺鼻，喝時(shí)刺喉，并有明顯苦味。

瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的，而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體，則是假酒。

如何鑒定冬蟲夏草的真假:

方法一：從外形上看

冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內(nèi)外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。

方法二：用開水浸泡

真冬蟲夏草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落，水中基本沒有沉淀物，就算有也只是從冬蟲夏草上脫落下來的少量泥土與木屑。假冬蟲夏草用開水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，原先蟲體外的黃色開始脫落，菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開，蟲體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢的會(huì)退掉，同時(shí)浸泡的開水漸漸變成淺黑色或者其他顏色，水中還可能有較多的沉淀物。

方法三： 把蟲體折斷

把蟲體折斷，看斷面顏色是否為白色，是否有一個(gè)類似“V”字型的黑點(diǎn)，是白色且有黑點(diǎn)則是真冬蟲夏草，否則是假冬蟲夏草。