酒質(zhì)鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨特風格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。

瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的，而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體，則是假酒。

會員卡，會員只要交一定的會員費得到會員資格，在消費時就會享受商品打折等會員特權(quán)，使消費者得到實惠，商家也有了固定的消費者，使商家和消費者互惠互利。

再比如：消費積分卡，會員每次消費都會在積分卡內(nèi)有記錄，當消費者消費到一定額度時，商家會給一定的獎勵，比如用積分換商品，抽獎等，根據(jù)積分的多少都會兌換到不同的禮品。

如何鑒定冬蟲夏草的真假:

方法一：從外形上看

冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內(nèi)外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴。

方法二：用開水浸泡

真冬蟲夏草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落，水中基本沒有沉淀物，就算有也只是從冬蟲夏草上脫落下來的少量泥土與木屑。假冬蟲夏草用開水浸泡10分鐘后，會慢慢顯出原形，原先蟲體外的黃色開始脫落，菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開，蟲體可能會變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢的會退掉，同時浸泡的開水漸漸變成淺黑色或者其他顏色，水中還可能有較多的沉淀物。

方法三： 把蟲體折斷

把蟲體折斷，看斷面顏色是否為白色，是否有一個類似“V”字型的黑點，是白色且有黑點則是真冬蟲夏草，否則是假冬蟲夏草。

酒類回收包括：新老茅臺酒、五糧液酒、水井坊，劍南春酒、郎酒、紅花郎，西風，董酒，酒鬼酒，杏花村汾酒、瀘州老窖、洋河大曲、……等各種名酒、老酒，紅酒回收。

（1）各系列名酒.茅臺酒.五糧液

（2）國窖1573.水井坊.劍南春

（3）紅花郎十年十五年，

（4）十年以上茅臺、五糧液老酒

（5）十年以上劍南春、瀘州老窖老酒等