辨別五糧液的真假首先要看商標是不是清晰，如果看起來閃著銀光就是真的。其次，要看瓶蓋真酒的瓶蓋顏色較深，且上下一致，而真瓶灌假酒的，往往瓶蓋上半部分和下半部分顏色大小對不上。

辨別茅臺酒一個要看瓶蓋上有沒有辨別碼，其次看瓶蓋是否平整規(guī)則，冒充名酒的很多瓶子都是真的，所以看瓶蓋與瓶身的接口處很重要。

煙酒回收之香氣也有層次之分

這解釋了不同香氣的由來，并從不同的生產(chǎn)過程作區(qū)別。

一級香氣

是葡萄汁發(fā)酵前就具備的香氣，源于葡萄果實的香氣，稱為原始果香。受品種、產(chǎn)地的差異，葡萄可能有著不同的香氣。一個葡萄品種能具備優(yōu)雅、有特點而豐富的果香，就是釀成優(yōu)質(zhì)葡萄酒的先決條件。

二級香氣

也稱之為「發(fā)酵香」Bouquet)。酵母菌發(fā)酵時將糖分解為酒精和二氧化碳，同時產(chǎn)生很多具有揮發(fā)性氣味的副產(chǎn)物，令葡萄酒的香氣超越了原始果香，不同的釀酒方法和過程，如不同菌株的酵母菌的選擇、不同發(fā)酵溫度、發(fā)酵時間的長短、有否外加酒精等，甚至新老橡木桶的使用比例、橡木桶產(chǎn)地都會于此香氣的形成層面構(gòu)成影響。

三級香氣

有時這級香氣稱為「瓶香」葡萄酒裝瓶經(jīng)歷陳年后形成的香氣，在白葡萄酒，可以顯現(xiàn)出烘培、煙熏、蜂蜜、餅干、拖肥糖、果仁等氣味，而紅葡萄酒就有更多樣變化，從皮革、、秋葉、巧克力、咖啡到菌類皆可有。葡萄酒三級香氣的形成是很復(fù)雜的過程，包括了氧化作用、環(huán)化反應(yīng)等多種化學(xué)反應(yīng)的參與。

陳年就一定有更佳香氣？

香氣的形成乃關(guān)于葡萄品種、果香的類型和濃度、葡萄酒內(nèi)的多酚類物質(zhì)的濃度和種類、葡萄酒的酸度和其中酸類物質(zhì)的種類，存酒溫度等等都有著密切的關(guān)系，所以不是所有經(jīng)裝瓶陳年的葡萄酒都可產(chǎn)生令人期待的復(fù)雜香氣。優(yōu)質(zhì)葡萄酒都具備形成三級香氣的潛質(zhì)，而擁有陳年價值，值得人們珍藏飲用。

回收冬蟲夏草是名貴中藥材，其正常的含水率應(yīng)在12%-14%以下，由于含水率高和保存不當很容易發(fā)霉變質(zhì)。那么發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲夏草還能否食用？如果只是回收冬蟲夏草外部輕微的發(fā)霉、變白，可以用牙刷輕輕刷去霉點，再放于晴日下晾曬即可。若回收冬蟲夏草外部已發(fā)霉變黑，冬蟲夏草內(nèi)部也發(fā)黃、蟲體變軟，這樣的冬蟲夏草就不能進食了。由此可見，回收冬蟲夏草的貯存至關(guān)重要。

以至于回收冬蟲夏草說對于購買量較多者，可以將近期食用的放在密封盒里，置于冰箱的冷藏室。將近期不食用的置于冰箱的冷凍室里。此種方法限度保存了蟲草的有效物質(zhì)，并能有效的防腐、防霉、防蟲等。

現(xiàn)今，蟲草回收被譽為一個天然的化合物寶庫，被中華藥典定為補肺益腎的藥食兩用中藥材，并能增強體質(zhì)，作為高級補品扶正固本。因此，深受現(xiàn)代追求健康人士的追捧。然而，人們的認知程度還只是停留在它的滋補養(yǎng)生價值，對于其真?zhèn)?、?yōu)劣、及保存方法都不是非常熟悉。

白酒收藏正在成為收藏的熱門。中國的白酒歷史悠久，不同地區(qū)出產(chǎn)不同特色的酒，種類很多，但是成都煙酒回收提醒各位朋友們，不是所有的酒都適合收藏，那么適合收藏的白酒具備哪些條件呢?

、高度酒更適合收藏

成都煙酒回收提醒大家，很多50度以下的低度酒都是勾兌而成的，里面的乙醇容易揮發(fā)無法長期保存。而50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造的，口感更加香醇，更適合收藏。

第二、醬香濃香型白酒更適合收藏

中國的白酒大概有醬香、濃香、米香、清香和其他香型5類，醬香型和濃香型工藝更加復(fù)雜，都是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品，覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。

第三、老酒更適合收藏

俗話說物以稀為貴，酒這種飲品更能體現(xiàn)出來。現(xiàn)在的老酒越來越少，生產(chǎn)時間越早的白酒收藏價值也自然會越來越高。

白酒收藏不僅能為熱愛白酒的人士帶來樂趣，還能帶來白酒增值的經(jīng)濟效益，可謂一舉兩得。不過成都煙酒回收還是要提醒大家白酒投資和其他投資一樣，也是有風險的，因此收藏白酒還需謹慎。