茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與、齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

您是否遇到這樣的煩惱，買了名酒，比如茅臺(tái)，路易十三洋酒，拉菲紅酒想送給上司，送給朋友，上司拒收。又或者朋友，下屬送了名酒給你，而你又是不喝酒的人。這么名酒自己不喝總不能放在家里做擺設(shè)，總該處理掉吧。也許你會(huì)考慮低價(jià)轉(zhuǎn)賣給商店，但是要知道這種名酒一般的商店一年都賣不出幾瓶，所以商店也很難回收名酒。茅臺(tái)酒回收就應(yīng)該找專業(yè)，有資質(zhì)的正規(guī)名酒回收機(jī)構(gòu)。節(jié)假日親朋好友饋贈(zèng)的名酒茅臺(tái)既然自己不想享用，又舍不得送人，倒不如高價(jià)賣給茅臺(tái)回收機(jī)構(gòu)。

對(duì)于名酒回收機(jī)構(gòu)來說，辨別名酒真假很重要，如果沒有一個(gè)的名酒鑒別師，收到假酒那不生意就會(huì)虧。現(xiàn)在的騙子很厲害，名酒防偽標(biāo)識(shí)做得跟真的一樣，酒瓶是回收來的真酒瓶，所以一般人是很難看出酒的真假，只有那些有一定名酒鑒別的專業(yè)人士，從酒瓶，打碼，標(biāo)簽粘貼等細(xì)致處著手才能發(fā)現(xiàn)名酒真假。

葡萄酒香氣有哪些？

葡萄酒的香氣，其中常出現(xiàn)的綜合出果、土、木三個(gè)范疇。

白葡萄酒中主有四大種水果 – 蘋果/梨、桃類、柑桔和熱帶 。

紅葡萄酒則以顏色劃分出黑色系水果、紅色水果、藍(lán)色水果和其他。

土壤味 可以簡(jiǎn)單的分為：礦物

土地/菌菇味，但還是有不少酒是沒有這種味道，這個(gè)類別也是近三十年來才廣泛被提及在品酒中。

多種紅葡萄品種帶有紫羅蘭香氣：比如西拉、梅洛、歌海娜、馬爾貝克甚至黑皮諾，不論是白葡萄酒或紅葡萄酒是都可以有玫瑰的香氣，而紅葡萄酒會(huì)同時(shí)具有其他紅色水果的香氣。另外常見的花香有甘菊花、薰衣草、天竺葵、桂花香、茶花香。涼爽的氣候下，很多葡萄品種亦會(huì)表現(xiàn)出植物的風(fēng)味，比如：樹葉、青草、綠茶甚至青椒味等。特別要提其中松露氣味，只可以是黑松露味，白松露味就可能是發(fā)霉了。

回收冬蟲夏草是名貴中藥材，其正常的含水率應(yīng)在12%-14%以下，由于含水率高和保存不當(dāng)很容易發(fā)霉變質(zhì)。那么發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲夏草還能否食用？如果只是回收冬蟲夏草外部輕微的發(fā)霉、變白，可以用牙刷輕輕刷去霉點(diǎn)，再放于晴日下晾曬即可。若回收冬蟲夏草外部已發(fā)霉變黑，冬蟲夏草內(nèi)部也發(fā)黃、蟲體變軟，這樣的冬蟲夏草就不能進(jìn)食了。由此可見，回收冬蟲夏草的貯存至關(guān)重要。

以至于回收冬蟲夏草說對(duì)于購買量較多者，可以將近期食用的放在密封盒里，置于冰箱的冷藏室。將近期不食用的置于冰箱的冷凍室里。此種方法限度保存了蟲草的有效物質(zhì)，并能有效的防腐、防霉、防蟲等。

現(xiàn)今，蟲草回收被譽(yù)為一個(gè)天然的化合物寶庫，被中華藥典定為補(bǔ)肺益腎的藥食兩用中藥材，并能增強(qiáng)體質(zhì)，作為高級(jí)補(bǔ)品扶正固本。因此，深受現(xiàn)代追求健康人士的追捧。然而，人們的認(rèn)知程度還只是停留在它的滋補(bǔ)養(yǎng)生價(jià)值，對(duì)于其真?zhèn)巍?yōu)劣、及保存方法都不是非常熟悉。