對保質(zhì)期的說法是“情況復(fù)雜,無標(biāo)準(zhǔn)”或者“標(biāo)注無意義”。記者走訪了幾家生產(chǎn)企業(yè),這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認為:是一種很復(fù)雜的產(chǎn)品,從煙葉的采購到制造出成品,需要多道工序。其保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥可以存貯兩三年,而如果環(huán)境不好,連1年也無法存放。在我國南方和北方同一品牌可能就會有不同的保質(zhì)期。比如在高溫濕度大的地方,只經(jīng)過一個夏天,干絲醇化,吸足了水分,天一變,便很容易發(fā)霉;而在干燥寒冷地區(qū),保質(zhì)期可以有好幾年?;谶@些因素造成的差異,一般不會標(biāo)注。國家專賣局有關(guān)負責(zé)人曾經(jīng)向媒體解釋說:就而言,盡管國外國內(nèi)都將其劃入食品類,但它顯然不同于一般食品。它不直接入口,必須通過的燃燒來消費?;谶@種特殊性,不僅是國內(nèi)就是國際上任何品牌的卷煙均不標(biāo)明保質(zhì)期。卷煙對身體的危害不是由時間來決定的,它的有害性在包裝盒上已清清楚楚地說明了,無論時間長短它都存在,因此標(biāo)不標(biāo)保質(zhì)期沒有什么意義。
蟲草的價格
冬蟲夏草一般論克賣,從幾十元到幾百元一克不等,一般6~8條一克的90元/克、5~5.5條一克的110元/克、4.5~4.8條一克的120元/克、4~4.3條一克的133元/克、3.5~3.8條一克的143元/克、3~3.3條一克的153元/克、2.5~2.7條一克的190元/克、2~2.2條一克的228元/克、1.8條一克的248元/克。并且,在不同當(dāng)?shù)刭I價格相差非常大,一般來說在同等標(biāo)準(zhǔn)的情況下當(dāng)?shù)氐膶Yu店比這個價格貴30~50%,藥店比這個價格貴50~,如果是批發(fā)價格的話要稍微低一點。
回收冬蟲夏草是名貴中藥材,其正常的含水率應(yīng)在12%-14%以下,由于含水率高和保存不當(dāng)很容易發(fā)霉變質(zhì)。那么發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲夏草還能否食用?如果只是回收冬蟲夏草外部輕微的發(fā)霉、變白,可以用牙刷輕輕刷去霉點,再放于晴日下晾曬即可。若回收冬蟲夏草外部已發(fā)霉變黑,冬蟲夏草內(nèi)部也發(fā)黃、蟲體變軟,這樣的冬蟲夏草就不能進食了。由此可見,回收冬蟲夏草的貯存至關(guān)重要。
以至于回收冬蟲夏草說對于購買量較多者,可以將近期食用的放在密封盒里,置于冰箱的冷藏室。將近期不食用的置于冰箱的冷凍室里。此種方法限度保存了蟲草的有效物質(zhì),并能有效的防腐、防霉、防蟲等。
現(xiàn)今,蟲草回收被譽為一個天然的化合物寶庫,被中華藥典定為補肺益腎的藥食兩用中藥材,并能增強體質(zhì),作為高級補品扶正固本。因此,深受現(xiàn)代追求健康人士的追捧。然而,人們的認知程度還只是停留在它的滋補養(yǎng)生價值,對于其真?zhèn)?、?yōu)劣、及保存方法都不是非常熟悉。
鑒別真假中華??礋熤В?:真煙煙支編號排列順序為7、7、6,而假煙一般為7、6、7。2:真煙煙支長度、圓周、外觀、鋼印規(guī)范;假煙鋼印模糊,且煙支長短不均。
看煙絲:1:真煙煙絲由煙絲、膨脹煙絲、少量梗絲構(gòu)成。2:真煙煙絲顏色桔黃至金黃,色澤油潤,而假煙顏色發(fā)黑且光澤較差。3:真煙膨脹煙絲采取二氧化碳(干冰)膨脹法,;而假煙無漂浮煙絲。評吸中華牌卷煙與云南卷煙相比香精味較濃,香氣濃郁醇和而諧調(diào),無刺激性,余味干凈舒適勁頭適中;而假煙香氣差,刺激較大,余味不干凈。