那曲冬蟲(chóng)夏草品相好
這點(diǎn)是全行業(yè)公認(rèn)的,從采挖的藏民朋友到那曲當(dāng)?shù)卣瑢?duì)那曲冬蟲(chóng)夏草這一地標(biāo)性特產(chǎn)愛(ài)護(hù)有加,常買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的朋友知道那曲冬蟲(chóng)夏草干度好,顏色好,蓬松,看起來(lái)油潤(rùn)黃亮,香味濃郁,很少二次灑水增重忽悠客戶(hù)(別產(chǎn)區(qū)顏色差也和商家打水增重有關(guān)系,冬蟲(chóng)夏草一但浸水,干后顏色變深變差,大家可以試驗(yàn)),缺點(diǎn)是因?yàn)楦啥群?,容易折斷,造成全精選整草成本過(guò)高。
常年吃那曲蟲(chóng)草的朋友建議統(tǒng)貨購(gòu)買(mǎi),斷草委托商家加工成蟲(chóng)草粉,整草可以選擇多種吃法。
那曲冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量少
每年的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量都不一樣,一般來(lái)說(shuō)會(huì)遵循大小年的規(guī)律,而就冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō),可以西藏地區(qū)占了40%、青海地區(qū)占了50%、剩下的10%是四川地區(qū)云南和甘南地區(qū),而西藏地區(qū)的蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)又分為那曲、山南,林芝,昌都等地區(qū),其中以那曲冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì),產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量大概12%左右,按照一年產(chǎn)量150噸計(jì)算,那曲蟲(chóng)草產(chǎn)量每年在15-20噸左右增減,其產(chǎn)量非常稀少,需求量又多,所以?xún)r(jià)格貴是必然的。
香味獨(dú)特”-濃酥油(奶油)混合菌香的味道
西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤(rùn),在未干之前和所有產(chǎn)地蟲(chóng)草一樣沒(méi)有味道,一直到曬干后,那曲冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)生濃酥油香味和菌香味。其他產(chǎn)地如大部分川草蟲(chóng)草香味很淡,青海冬蟲(chóng)夏草相比較,有比較濃的草菇香味,但是明顯不同于那曲冬蟲(chóng)夏草的特有酥油香味 。
那曲冬蟲(chóng)夏草的成分
那曲冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草酸約7%,蟲(chóng)草多糖類(lèi)28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。
冬蟲(chóng)夏草是提高人體的補(bǔ)藥,消費(fèi)者在夠的時(shí)候都會(huì)有一種茫然心態(tài),冬蟲(chóng)夏草是散裝品質(zhì)好,還是禮盒裝品質(zhì)好。這個(gè)起是很簡(jiǎn)單。冬蟲(chóng)夏草價(jià)格在業(yè)界本稱(chēng)之為軟黃金,自然價(jià)格是不便宜,有些特優(yōu)冬蟲(chóng)夏草一根都要上百塊錢(qián)。差一些的都要幾十塊錢(qián),人們花那么大的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)自然想要一些品質(zhì)好的蟲(chóng)草。那么是散裝的蟲(chóng)草好,還是禮盒裝的蟲(chóng)草好呢?
消費(fèi)者在夠買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候需要購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的目的是上什么?如果自己或家人食用的話(huà)是購(gòu)買(mǎi)散裝冬蟲(chóng)夏草,因?yàn)樯⒀b冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格相對(duì)要實(shí)惠些。在這說(shuō)散裝冬蟲(chóng)夏草你可以挑選些個(gè)體比較大,顏色正的蟲(chóng)草。若果是價(jià)格送禮,走親訪(fǎng)友的話(huà)建議購(gòu)買(mǎi)禮盒裝冬蟲(chóng)夏草,因?yàn)檫@種蟲(chóng)草包裝精美,送禮有檔次,給人種非常貴重的感覺(jué),但是價(jià)格方面就要貴上不少,但是為了面子很多人都是瘋狂購(gòu)買(mǎi)。這竟是兩種冬蟲(chóng)夏草的本質(zhì)區(qū)別。