冬蟲夏草對腎炎、腎功能不全、腎功能衰竭、及缺血性腎損害的防治。冬蟲夏草可能存在遲發(fā)性尿蛋白，降低血清尿素氮、肌酐、肌酐清除率。冬蟲夏草可以降低大鼠的死亡率引起的慢性腎功能不全腎切除，改善貧血，降低血清尿素氮和肌酐水平，提高脾淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，促進IL-2的分泌，延緩腎功能不全進展。

冬蟲夏草水提物腎小管損傷程度可顯著降低慶大霉素或環(huán)孢素A誘導(dǎo)的大鼠急性腎功能衰竭。從麥角醇甲醇提取物中分離出蟲草子實體，可以顯著抑制K腎病小鼠腎小球系膜細胞增殖和系膜IgA免疫復(fù)合物沉積減少，小鼠的癥狀有顯著的改善。

冬蟲夏草保護腎功能主要通過以下環(huán)節(jié)實現(xiàn)：

1、穩(wěn)定腎小管上皮細胞溶酶體膜，防止溶酶體破裂；

2、促進腎小管內(nèi)皮細胞生長因子的合成和釋放，加速腎小管組織損傷的恢復(fù)；

3、 乳酸脫氫酶活性降低，保護細胞膜Na，K-ATP酶功能，維持正常腎功能。

中國的酒文化博大精深，存在深厚的歷史淵源，老年人、熱愛酒品的愛好者、或者是收藏者而言，得到一瓶老酒，就會收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。

包裝：首先，我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息，例如包裝上的時間，酒瓶上的花紋條條理，由于是老酒的話，會顯得陳舊， 并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話，那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。

酒漿：酒漿亦稱包漿，通俗點來講，就像人，歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時間的累積，灰塵、紫外線等共同作用下，包漿展現(xiàn)出來的是陳舊、有沉淀感，從而與新品之間的鮮亮形成強烈的反差。

特征：特征一方面表現(xiàn)在包裝上，另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關(guān)于收藏白酒的一些建議，可以做出適當(dāng)?shù)氖杖。拙频亩葦?shù)對于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒，一般的酒花會大點，類似于綠豆，停留的時間會稍微短一點，可能十幾秒。但是在40度以下的白酒，對于低度數(shù)的酒花可能沒有或者停留的時間就幾秒。

長期積累，爛熟于心。長期積累就是“五多”：多看、多問、多學(xué)、多記、多積累資料。老酒的學(xué)問太深。目前沒有一個人敢說他把所有老酒的各種特征都記住了的。每個人都需要學(xué)習(xí)，積累知識。“爛熟于心”就是五個熟悉：熟悉瓶型、熟悉商標、熟悉封口、熟悉日期、熟悉顏色。每一種老酒都有特征。只要多看、多學(xué)、多記、做到“爛熟于心”，才能在鑒別老酒的時候運用自如，鑒別成功。

在中國大陸假冒情況為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度，質(zhì)量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價位也由高至低。在2001年季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。