市場上的今天,無論是在網上或在店內,當客戶酒怕遇到假冒或不合格的產品是小,下面煙酒回收教你幾招買酒的技能時。
一、看外包裝箱。優(yōu)質的葡萄酒與外包裝盒整齊,硬,盒有防震,防撞間隔材料,盒圖案印刷精美,書寫清晰。
二、看包裝盒。真正的的酒箱,紙白細硬,外形美觀,印刷精美,顏色協(xié)調。
三、看瓶子。高質量的葡萄酒,表面光潔度好,玻璃質地均勻,鋁制扭斷式防盜蓋、塑料蓋,塑料蓋的蓋,蓋有帶蓋的名稱或葡萄酒的標簽,蓋子會打破,有些人用防偽的原包裝。
四、看標簽。根據(jù)食品標簽標準要求,生產者應當標明酒的名稱、生產者的名稱和地址、產品標準、質量等級、配料表、酒精、香精、凈含量,生產日期,規(guī)格,在白酒類標簽等生產許可證編號。
五、看內在質量。正常白酒應為無色、透明、無懸浮物和沉淀物。如果無色透明的玻璃包裝,把瓶子放在手中,慢慢顛倒,看看是否有雜質。
這些技能下降到一個點,即“看到”,所以一定要看到更多的觀察到購買葡萄酒或其他產品,所以買東西不會擔心是一個問題。
葡萄酒香氣有哪些?
葡萄酒的香氣,其中常出現(xiàn)的綜合出果、土、木三個范疇。
白葡萄酒中主有四大種水果 – 蘋果/梨、桃類、柑桔和熱帶 。
紅葡萄酒則以顏色劃分出黑色系水果、紅色水果、藍色水果和其他。
土壤味 可以簡單的分為:礦物
土地/菌菇味,但還是有不少酒是沒有這種味道,這個類別也是近三十年來才廣泛被提及在品酒中。
多種紅葡萄品種帶有紫羅蘭香氣:比如西拉、梅洛、歌海娜、馬爾貝克甚至黑皮諾,不論是白葡萄酒或紅葡萄酒是都可以有玫瑰的香氣,而紅葡萄酒會同時具有其他紅色水果的香氣。另外常見的花香有甘菊花、薰衣草、天竺葵、桂花香、茶花香。涼爽的氣候下,很多葡萄品種亦會表現(xiàn)出植物的風味,比如:樹葉、青草、綠茶甚至青椒味等。特別要提其中松露氣味,只可以是黑松露味,白松露味就可能是發(fā)霉了。
對保質期的說法是“情況復雜,無標準”或者“標注無意義”。記者走訪了幾家生產企業(yè),這些企業(yè)的技術人員普遍認為:是一種很復雜的產品,從煙葉的采購到制造出成品,需要多道工序。其保質期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥可以存貯兩三年,而如果環(huán)境不好,連1年也無法存放。在我國南方和北方同一品牌可能就會有不同的保質期。比如在高溫濕度大的地方,只經過一個夏天,干絲醇化,吸足了水分,天一變,便很容易發(fā)霉;而在干燥寒冷地區(qū),保質期可以有好幾年。基于這些因素造成的差異,一般不會標注。國家專賣局有關負責人曾經向媒體解釋說:就而言,盡管國外國內都將其劃入食品類,但它顯然不同于一般食品。它不直接入口,必須通過的燃燒來消費?;谶@種特殊性,不僅是國內就是國際上任何品牌的卷煙均不標明保質期。卷煙對身體的危害不是由時間來決定的,它的有害性在包裝盒上已清清楚楚地說明了,無論時間長短它都存在,因此標不標保質期沒有什么意義。
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