我們的氣候正在發(fā)生變化。農場動物的熱應激發(fā)生時間將在頻率和/或長度上增加。這和其它一些因素一樣將影響豬只福利和生產成績。讓我們回顧一下關于豬的熱應激的一些事實,發(fā)生的一些問題,以及一些可以幫助豬只應對高溫時期的支持選項。
事實 酸化劑
豬是恒溫動物,它們自己的體內會產生熱量,并具有自我調節(jié)的過程以保持其核心體溫在一定的適宜范圍內。對于豬,這個范圍是38.7-40°C。當豬無法在這個適宜范圍內(38.7-40°C)保持其身體核心溫度時,就會產生熱應激。
事實1:熱中性區(qū)的上限溫度變化
如果溫度升高到豬的熱中性區(qū)以上,它們就會需要幫助來維持身體核心溫度。至于這個熱中性區(qū)到底是什么度,則取決于年齡、大小和生殖狀況,也取決于濕度、通風和其他環(huán)境因素。表1顯示了可觀察到高溫導致性能下降的大概溫度。
在大型動物身上,即便溫度緩慢升高時,也已經可以看到負面影響。
事實2: 酸化劑 豬可以通過輻射、傳導、對流和蒸發(fā)來散熱
一頭野豬會尋找陰涼處、一塊好的泥地,從而可以將體溫傳導到冷水中。這種尋找新環(huán)境的策略通常不是生產動物的選擇。實際上,他們試圖找到一個可以平躺在地板上的地方,如果可能的話,將熱量傳遞到混凝土上。幫助豬散熱的有效方法是通過提供遮陽棚、使用空調、安裝風扇、灑水器等來改造豬舍,但這是非常昂貴的。
事實3:酸化劑 豬比其他家畜對熱應激更敏感
這是因為豬幾乎沒有任何汗腺,它們的肺相對它們的體型較小,它們的皮下脂肪組織也很厚。
事實4:酸化劑 今天的高產豬產生更多的內源性熱量,導致對熱應激的耐受性降低
現(xiàn)代品種是根據它們的生產特性,如瘦肉率增加、泌乳量高和產仔數多等遺傳特性來選擇的,這些因素會產生更多的內源熱量,使它們更容易受到熱應激。