茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的各類型紀(jì)念酒均有收藏價(jià)值,只是價(jià)值和價(jià)格高低不同,在這里重點(diǎn)推薦生肖酒、如馬羊猴雞,限量酒,如大瓶裝的六斤飛天和十二斤的飛天,由于每年產(chǎn)量少,所以價(jià)值遠(yuǎn)高于普茅,還有一些紀(jì)念人物酒,例如紅色茅臺(tái)國(guó)酒之父,孔子紀(jì)念酒等,重大紀(jì)念日酒,例如航母酒,神州酒,奧運(yùn)酒,抗日70周年酒等。
一、蟲(chóng)草穿簽(有作假和行業(yè)默許的區(qū)別)
①穿簽草的來(lái)源:藏民采挖蟲(chóng)草過(guò)程中挖斷和蟲(chóng)草用刷子去土的過(guò)程中會(huì)有少部分被刷斷后,為了在與批發(fā)商的交易中賣個(gè)好價(jià)錢,就會(huì)用竹簽或者草簽串起來(lái)。
②行業(yè)默許的穿簽方式:因?yàn)榇┖灢轃o(wú)法避免,需要交易的過(guò)程中仔細(xì)挑選。一是買賣雙方把穿簽草單獨(dú)挑出來(lái),去掉竹簽后單獨(dú)交易斷草;二是在交易過(guò)程中,根據(jù)穿簽草占的比例,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)評(píng)估價(jià)值,折價(jià)銷售。
③作假的蟲(chóng)草穿簽方式:一是用鐵絲代替竹簽、草簽增加重量,二是在大量蟲(chóng)草中人工摻入更多的穿簽草。
④針對(duì)客戶的說(shuō)明:由于穿簽草可以人為挑選出來(lái),所以蟲(chóng)草穿竹簽、草簽在蟲(chóng)草交易中可以盡量避免,但由于一些穿簽比較隱蔽,人工難免遺漏,所以無(wú)法消除;鐵絲草主要來(lái)源在源頭,之前對(duì)蟲(chóng)草商也產(chǎn)生了不利影響,所以正規(guī)蟲(chóng)草商加強(qiáng)了對(duì)鐵絲穿簽的防范,目前大型蟲(chóng)草商在源頭采購(gòu)蟲(chóng)草的時(shí)候都會(huì)用X光機(jī)(金屬探測(cè))檢驗(yàn)蟲(chóng)草。加鐵絲這種方法目前存在于一些小商販?zhǔn)种?,在大型市?chǎng)蟲(chóng)草交易過(guò)程都已經(jīng)通過(guò)檢測(cè)杜絕。
常會(huì)看一些人把葡萄酒倒著存放,心生郁悶,為什么葡萄酒要倒著存放呢?到網(wǎng)上查看一些資料,才大悟。原來(lái)葡萄酒倒著存放是有一定的原因的。
葡萄酒是不能直立存放的,因?yàn)橐话闫咸丫频钠咳怯?0年以上的栓皮櫟樹(shù)皮制成的,它柔軟而富有彈性,接觸酒后會(huì)處于膨潤(rùn)狀態(tài),可以很好的密封酒瓶,阻隔空氣的的入侵。
如果直立存放葡萄酒,其瓶塞長(zhǎng)期不與瓶中的酒接觸,就會(huì)導(dǎo)致瓶塞干裂,進(jìn)而使葡萄酒進(jìn)入空氣,以破壞葡萄酒的品質(zhì)。
葡萄酒的木塞很神奇,不但有很多細(xì)微的空隙,能夠供葡萄酒呼吸,而且它還有獨(dú)特的香味,這種香味與紅酒香味相融合,味道更加清香、濃郁。
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