老程家醬牛肉，從牛肉本源出發(fā)，選取每一頭健康牛身上較好的部位進行制作。在保證牛肉口感的同時并保持住牛肉本身的味道與營養(yǎng)，讓每一塊牛肉都發(fā)揮出自身的價值。

每一個產(chǎn)品的制作，我們都盡心盡責，對于任何的產(chǎn)品我們在制作過程當中都做到完美，不論是制作環(huán)境還是產(chǎn)品的味道和營養(yǎng)價值的保留。

店內(nèi)產(chǎn)品包括醬牛腱，原味牛肉，牛筋，牛肚，牛百葉，牛蹄，牛鞭，牛寶，牛耳朵，牛舌頭，牛肉丸子，羊肚，燒雞，雞爪，醬鴨。

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