【食尚香小吃】縉云燒餅培訓(xùn)簡介：

縉云燒餅是浙江縉云縣有名的漢族傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)在全國各地的燒餅品種很多.但是近年來就數(shù)縉云燒餅較火.2005年小虎(盧曉武)寫的《縉云燒餅》歌曲開始大街小巷的廣為流傳。有些人認(rèn)為只有到縉云才能學(xué)到真正的燒餅，或是縉云那邊的師傅才能做的正宗，其實(shí)這點(diǎn)不必憂慮，如今社會(huì)飲食多元化。各地飲食習(xí)慣正在慢慢改變，差異正在縮小。做的口味要適合一般大眾才有市場。而且我們會(huì)根據(jù)學(xué)員的要求去進(jìn)行口味的調(diào)整，讓你學(xué)習(xí)無顧慮，食尚香培訓(xùn)做出的燒餅適合一般大眾口味，此類美味小吃，深受大眾喜愛，消費(fèi)人群廣泛，回味無窮。此類小吃經(jīng)營簡單，無須多少投資，利潤可觀，生意好月入萬元，經(jīng)營場地不限，為小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。本公司提供正宗技術(shù)培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包學(xué)包會(huì)，讓你滿意而歸，輕松賺大錢。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

培訓(xùn)內(nèi)容 1.食材的選購方法 2.食材的處理方法 3.和面制作技術(shù)

4.發(fā)面制作技術(shù) 5.燒餅制作技術(shù) 6.餡料調(diào)制技術(shù)

食尚香--讓每位學(xué)員滿意是我們發(fā)展的根本!

培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿意后簽約，一次性繳費(fèi)，免費(fèi)提供食宿，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!

專人專教——師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味!

反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓!

原料識(shí)別——在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線!

售后服務(wù)——食尚香在此承諾，學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗(yàn)收品嘗，對所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國各地食尚香學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營理念。并長期對學(xué)員免費(fèi)提供所學(xué)菜品升級(jí)教學(xué)。

選擇食尚香——就業(yè)無憂:

1、培訓(xùn)畢業(yè)后，學(xué)員完全可以自行獨(dú)立創(chuàng)業(yè)開店，不需要在我們這里購買任何材料(如：底料、香料)，在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少徺I。

2、培訓(xùn)畢業(yè)后，學(xué)員可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗再結(jié)合培訓(xùn)時(shí)老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進(jìn)行進(jìn)一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。

學(xué)習(xí)過程：

首先，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場及渠道