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串串香培訓(xùn)內(nèi)容：

1、學(xué)會(huì)認(rèn)識各種原材料、選購、存放、前期處理技巧

2、學(xué)會(huì)串串香底料的制作、配方比例、煉油、后期存放

3、學(xué)會(huì)串串香各種葷素菜品的制作（市面上有的都教）

4、學(xué)會(huì)兌鍋技術(shù)、微辣、麻辣、鴛鴦、清湯

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培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)石油路四環(huán)大廈（輕軌1號線2A出口）