1. 菜單不僅僅是一張印有字的紙，更是一個能感受到餐廳文化特色的載體。

2. 制作菜牌的材料一般有：皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶希望獨(dú)特還用到竹簡、布等料。材料的手感質(zhì)地很重要，因?yàn)椴藛慰偸悄迷谑掷锏摹?

3. 菜牌中常見的插圖有：菜品的創(chuàng)意圖片、餐廳外貌圖片、中國名勝古跡、菜系所在地的山水畫，風(fēng)土人情等重要人物在餐廳就餐的圖片和題名等。

4. 菜牌理想的尺寸為23－30厘米，文字占總頁面的面積不超出50%，且越少越好已適應(yīng)現(xiàn)代的快節(jié)奏生活。

5.菜牌設(shè)計時要盡量選擇反映本店的特色菜，菜譜中有些菜是大圖，應(yīng)該本店的招牌菜。菜譜中菜應(yīng)該有主有次，有大有?。ㄉ踔林皇俏淖郑?，這樣可以方便食客選擇。

6.菜牌設(shè)計中還有一點(diǎn)非常重要，那就是菜肴攝影，圖片拍攝，創(chuàng)意設(shè)計等藝術(shù)感，以增強(qiáng)客戶的精神享受。用心創(chuàng)意設(shè)計出來的菜牌自然會提升餐飲店整體形象。

一個合格的菜譜封面應(yīng)該在設(shè)計時就考慮到融合餐廳的裝修格調(diào)，使菜譜更能與餐廳的風(fēng)格形成一個整體。一家餐廳菜譜的形象展示不僅僅是一個標(biāo)志，它包含了所有的設(shè)計元素: 包括排版，背景風(fēng)格和設(shè)計基調(diào)等。咸寧萬通快印專注于菜譜裝訂制作。

如果你的餐廳需要給消費(fèi)者帶來不同的視覺和味覺，那么我們就得在菜譜制作商體現(xiàn)出我們的餐廳特色，給消費(fèi)者一種不同的感官，除了這些我們還可以把我們餐廳的菜品名稱、品牌詞名、宣傳口號加在使消費(fèi)者容易看到的地方，這樣我們不僅做好了品牌營銷，也能讓顧客潛意識中加深對餐廳的印象，從而可能促使二次訂單。

菜譜設(shè)計蘊(yùn)含著很復(fù)雜的設(shè)計方式，具體到菜品的排版順序，圖片篇幅的大小，以及整體素材文案的搭配等等。后,菜譜裝訂的方式也是體現(xiàn)藝術(shù)性的環(huán)節(jié)，一般藝術(shù)性的裝訂方式可以選用新式換頁的裝訂，或者選用鏤空雕刻等。創(chuàng)意性的菜譜設(shè)計需要每個環(huán)節(jié)的配合，我們在菜譜制作時需要多方面的細(xì)節(jié)注意這樣才能做好一本菜單留住消費(fèi)者。