這個(gè)鹽水的配比等問(wèn)題的話跟機(jī)器是沒(méi)有直接的關(guān)系的，任何的腌漬液都是能實(shí)現(xiàn)注射加工的，這個(gè)倒是沒(méi)有什么影響的，這樣的話腌制這一塊所配套的機(jī)器就有鹽水配置器-鹽水注射機(jī)-真空滾揉機(jī)，這三款機(jī)器就可以實(shí)現(xiàn)的，前期是通過(guò)支配器高速的情況下來(lái)實(shí)現(xiàn)混料攪拌的，從而達(dá)到均勻的跟水融合的一個(gè)效果的，然后通過(guò)鹽水注射機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)注射腌制，zui后就是放入到滾揉機(jī)當(dāng)中來(lái)滾揉就可以了，增加出品率的效果杠杠的。

鮮肉鹽水注射機(jī)，商用大型鹽水注射機(jī)生產(chǎn)商只適合肉類(lèi)的腌制加工的，這個(gè)跟帶骨或者是不帶骨是沒(méi)有關(guān)系的，但是凍肉是需要解凍后來(lái)實(shí)現(xiàn)腌制加工的，有客戶擔(dān)心針頭扎到骨頭的位置會(huì)有損壞的情況產(chǎn)生的，因?yàn)闄C(jī)器有碰到骨頭自動(dòng)抬起保護(hù)針頭的一個(gè)作用的，所以說(shuō)針會(huì)一直使用不會(huì)壞的，機(jī)器的整機(jī)的材質(zhì)都是采用的是304不銹鋼材質(zhì)的，所以說(shuō)即便是接觸鹽水的情況下也不會(huì)腐蝕板材的，機(jī)器耐用度高。

鮮肉鹽水注射機(jī)，商用大型鹽水注射機(jī)生產(chǎn)商80針鹽水注射機(jī)參數(shù)：

產(chǎn)量：600-800kg/h

電機(jī)功率：1.1kw

泵電機(jī)功率：1.5kw

注射行程：60（可調(diào)）mm

針頭數(shù)量：80支

注射壓力：0.45mpa

注射次數(shù)：24次/min

外形尺寸：1300*672*1850mm

鮮肉鹽水注射機(jī)，商用大型鹽水注射機(jī)生產(chǎn)商本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。該機(jī)一次注射量可達(dá)10%-20%，二次注射可達(dá)到40%，是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。