碧圣凱斯烘焙師告訴你一些你不知道的烘焙技巧！在太原學(xué)烘焙，碧圣凱斯烘焙師告訴你一些你不知道的烘焙技巧！在烘焙的過(guò)程中，有些時(shí)候烘焙還是要有一些技巧的，這樣才能更快更好的幫助你去制作你的作品，達(dá)到事半功倍的效果。

接下來(lái)，碧圣凱斯烘焙師告訴你一些你不知道的烘焙技巧！

1、投資一個(gè)硅烘烤墊。

“它不僅能保護(hù)你的鍋，還能減少了一半的清潔時(shí)間，墊子還能使餅干烤得更均勻?！?/span>

2、當(dāng)邊緣有硬化時(shí)，把你的餅干拿出來(lái)。

“如果你等到他們都硬化了在拿，它們會(huì)打破你的牙齒!“

3、給自己準(zhǔn)備一些蛋糕釋放噴霧。

4、在把水果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前，先涂上水果和巧克力之類的東西。

“這阻止了所有的比特下沉到底部，并確保你有一個(gè)均勻分布的味道”

5、用冰淇淋勺制作松餅和蛋糕。

“冰淇淋勺會(huì)使你的松餅或者蛋糕形狀大小均勻”

6、香草提取物。

“味道更類似于使用真正的香草豆，在蛋糕上撒這個(gè)能提升不少蛋糕的香草味?！?/span>

7、勺子盛面粉可以為您做準(zhǔn)確的測(cè)量。

“當(dāng)測(cè)量面粉，不要用你的量杯。用勺子把面粉放進(jìn)你的測(cè)量杯，方便簡(jiǎn)潔而且時(shí)間久了很輕易就能掌握好量?！?/span>

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