識茶需要從幾個因素入手分析,依次是品牌、原料產地、工藝、年份、倉儲、包裝以及價格:
大品牌和小品牌的區(qū)別,在茶行業(yè)大品牌具有流通屬性和金融屬性,而小品牌則只有收藏屬性和品飲屬性,不過只要是原料上乘,儲存良好的普洱茶,都是有收藏屬性和流通屬性的。大品牌的產品一般不會給你驚喜也不會令你失望,價格稍微偏高一點點;而小品牌的產品一般品質參差不齊,容易驚喜也不乏失望,所以小品牌的篩選就變得特別重要。
方法:大品牌因為技術成熟,原料供應穩(wěn)定,以批次和系列生產的產品,品質方面為穩(wěn)定,只要確定購買渠道是正規(guī)的即可,另外大品牌茶還有產品防偽保護,可以提供查驗。小品牌的產品,不存在仿冒的情況,一般只需注重茶本身的原料質地。可以根據(jù)朋友推薦,試喝,以及店鋪數(shù)據(jù)來定奪。