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天津市馳鑫暖通設(shè)備公司

主營:天津超市風幕柜,天津果蔬保鮮柜,天津點菜柜安裝

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天津風冷展示柜供應(yīng),實力廠家,值得信賴

2022-01-21 06:30:01  2058次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期作用的。目前市場上出現(xiàn)多的是熟食保鮮柜,鮮肉保鮮柜,酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。

注意因素

如何才能達到上述三項因素?必須要具備豐富的冷凍原理知識和經(jīng)驗,而不是自創(chuàng)品牌就可做到。

1.溫度:以冬天的溫度為適當,也就是10℃~15℃。

2.濕度:以春天的濕度為適當,也就是85%以上。

3.風速:花怕吹風,如果風速太大,花蕊很快凋謝。

產(chǎn)品特點

10℃~15℃及85~溫、濕度自動控制。

拉門式進出方便。

內(nèi)部花架可高低自由調(diào)整。

玻璃采用真空玻璃,不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產(chǎn)品。

劣質(zhì)低價超市保鮮柜,保鮮柜的性能差,具體表現(xiàn)在三個方面:

A:風幕展示柜制冷功率小。其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市保鮮柜匹配1/2HP壓縮機,而低價四門超市保鮮柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。

B:風幕展示柜制冷溫度高。其工作溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了隱患。

C:風幕展示柜制冷速度慢。因為這些低價超市保鮮柜,保鮮柜的壓縮機功率小,所以導致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的保鮮柜,超市保鮮柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導致保鮮柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛(wèi)生也就得不到保障。

超市保鮮柜存放物品時要輕拿輕放,不可向柜內(nèi)投擲物品,以免損壞內(nèi)壁;

前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距,放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應(yīng)保留適當?shù)拈g隙,以利于冷氣對流,溫度均勻。

超市保鮮柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃(風幕柜設(shè)計環(huán)境溫度為+25℃),不可受太陽直射或放在烤爐間使用。

超市保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風良好以保障設(shè)備的制冷效果。

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