冷凍庫類型:
低溫庫 冷藏庫 速凍庫 急凍庫 保鮮庫
氣調(diào)庫 排管庫 掛鉤庫
中央空調(diào)工程 各類凈化工程
銷售各種制冷壓縮機(jī):比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂、都靈、雪鷹、泰康、漢鐘螺桿等
銷售各類工業(yè)配套制冷設(shè)備:冷水機(jī)、冷模機(jī)及環(huán)境試驗設(shè)備
銷售其他制冷設(shè)備:除濕器、加濕器、島柜、風(fēng)幕柜、冷凝器、臭氧機(jī)等
一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
冷水機(jī)的工作原理是蒸氣壓縮式制冷,也即是利用液態(tài)制冷劑汽化時吸熱,蒸汽凝結(jié)時放熱的原理進(jìn)行制冷的。在制冷技術(shù)中,蒸發(fā)是指液態(tài)制冷劑達(dá)到沸騰時變成氣態(tài)的過程。液態(tài)變成氣態(tài)必須從外界吸收熱能才能實現(xiàn),因此是吸熱過程,液態(tài)制冷劑蒸發(fā)汽化時的溫度叫做蒸發(fā)溫度,凝結(jié)是指蒸汽冷卻到等于或低于飽和溫度,使蒸汽轉(zhuǎn)化為液態(tài)。
冷凍庫類型:
低溫庫 冷藏庫 速凍庫 急凍庫 保鮮庫
氣調(diào)庫 排管庫 掛鉤庫
中央空調(diào)工程 各類凈化工程
銷售各種制冷壓縮機(jī):比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂、都靈、雪鷹、泰康、漢鐘螺桿等
銷售各類工業(yè)配套制冷設(shè)備:冷水機(jī)、冷模機(jī)及環(huán)境試驗設(shè)備
銷售其他制冷設(shè)備:除濕器、加濕器、島柜、風(fēng)幕柜、冷凝器、臭氧機(jī)等
防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。