土方開(kāi)挖工程主要涉及到基坑的穩(wěn)定及基坑（槽）底的標(biāo)高、平整度等質(zhì)量問(wèn)題，實(shí)際施工中往往存在超挖或支護(hù)滯后的現(xiàn)象。對(duì)于有支護(hù)土方開(kāi)挖工程，分層開(kāi)挖厚度應(yīng)按照現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際條件和支護(hù)的設(shè)計(jì)方案綜合考慮確定。

土方回填工程主要涉及到回填土密實(shí)度的質(zhì)量問(wèn)題，實(shí)際施工中往往忽略或省掉了回填土夯實(shí)或壓實(shí)的細(xì)部環(huán)節(jié)，導(dǎo)致回填土方因密實(shí)度不符要求，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后出現(xiàn)不均勻沉降或局部坍塌的現(xiàn)象。

（1）人工填土方法

（2）機(jī)械填土方法一般有推土機(jī)填土；鏟運(yùn)機(jī)填土；汽車(chē)填土三種。

（3）壓實(shí)方法一般有碾壓法、夯實(shí)法和振動(dòng)壓實(shí)法以及利用運(yùn)土工具壓實(shí)。對(duì)于大面積填土工程，多采用碾壓和利用運(yùn)土工具壓實(shí)。較小面積的填土工程，則宜用夯實(shí)工具進(jìn)行壓實(shí)。

土方開(kāi)挖按施工環(huán)境是露天、地下或水下，分為明挖、洞挖和水下開(kāi)挖分類(lèi)。在水利工程中，土方開(kāi)挖廣泛應(yīng)用于場(chǎng)地平整和削坡，水工建筑物（水閘、壩、溢洪道、水電站廠(chǎng)房、泵站建筑物等）地基開(kāi)挖，地下洞室（水工隧洞、地下廠(chǎng)房、各類(lèi)平洞、豎井和斜井）開(kāi)挖，河道、渠道、港口開(kāi)挖及疏浚，填筑材料、建筑石料及混凝土骨料開(kāi)采，圍堰等臨時(shí)建筑物或砌石、混凝土結(jié)構(gòu)物的拆除等。

在施工前，需根據(jù)工程規(guī)模和特性，地形、地質(zhì)、水文、氣象等自然條件，施工導(dǎo)流方式和工程進(jìn)度要求，施工條件以及可能采用的施工方法等，研究選定開(kāi)挖方式。明挖有開(kāi)挖、分部位開(kāi)挖、分層開(kāi)挖和分段開(kāi)挖等。開(kāi)挖適用于開(kāi)挖深度淺、范圍小的工程項(xiàng)目。開(kāi)挖范圍較大時(shí)，需采用分部位開(kāi)挖。如開(kāi)挖深度較大，則采用分層開(kāi)挖，對(duì)于石方開(kāi)挖常結(jié)合深孔梯段爆破（見(jiàn)深孔爆破）按梯段分層。分段開(kāi)挖則適用于長(zhǎng)度較大的渠道、溢洪道等工程。對(duì)于洞挖，則有全斷面掘進(jìn)、分部開(kāi)挖和導(dǎo)洞法等開(kāi)挖方式。