隨著小吃行業(yè)在我們?nèi)粘I钪械谋戎刂饾u擴(kuò)大,小吃文化正慢慢地在社會(huì)中的快速傳播,小吃逐漸在人們?nèi)粘o嬍持姓紦?jù)著重要的地位。小吃類型多樣,口感美味作為大多數(shù)人都喜愛吃的便捷食品,市場需求大,市場發(fā)展前景也備受人們的關(guān)注。因此,許許多多的人紛紛投入到小吃行業(yè)中來。
土家醬香餅,源自土家族民間傳統(tǒng)美食,用料講究天然醇正,做工講究耐心細(xì)致,醬料香鮮可口,餅塊酥嫩松軟,吃過之后,唇齒留香,回味綿長。
曾食坊培訓(xùn)過程
1:醬料制作
步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作土家醬香餅專用秘制醬料。
2:面餅制作
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)揉面、搟餅等知識。
3:烤制大餅
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時(shí)間、翻餅、刷醬等知識。
曾食坊培訓(xùn)-培訓(xùn)形式:
全程現(xiàn)場真材實(shí)料教學(xué),手把手傳授,畢業(yè)贈(zèng)送全套技術(shù)配方及資料。
曾食坊培訓(xùn)-培訓(xùn)周期:
隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)期不限。后期免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)
我們曾食坊的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作