1.一級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在1899條內(nèi)（水分含量不低于3%至不高于5%之間，已折斷藏蟲(chóng)草條數(shù)不高于3%。1~12同此條） 2.二級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在1900至1999條內(nèi) 3.三級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在1999至2099條內(nèi) 4.四級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2100至2199條內(nèi) 5.五級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2200至2299條內(nèi) 6.六級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2300至2399條內(nèi) 7.七級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2400至2499條內(nèi) 8.八級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2500至2599條內(nèi) 9.九級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2600至2699條內(nèi) 10.十級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2700至2799條內(nèi) 11.十一級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2800至2899條內(nèi) 12.十二級(jí)品，每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2900至2999條內(nèi) 13.十三級(jí)品(已折斷，水分含量不低于3%至不高于5%之間)。

冬蟲(chóng)夏草等級(jí)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，零售市場(chǎng)有“一級(jí)、特級(jí)、王級(jí)之類(lèi)的說(shuō)法”，但是并不通用。蟲(chóng)草交易市場(chǎng)默認(rèn)以蟲(chóng)草的大小和條數(shù)作為規(guī)格依據(jù)。不過(guò)這種以形狀來(lái)區(qū)別蟲(chóng)草好壞的方法是科學(xué)不發(fā)達(dá)時(shí)代的產(chǎn)物?，F(xiàn)代科技已經(jīng)確認(rèn)蟲(chóng)草中起主要功效的活性成分是蟲(chóng)草素，而且也可以測(cè)定各種蟲(chóng)草中的各類(lèi)成分，因此以主要活性成分蟲(chóng)草素的含量的多少來(lái)對(duì)蟲(chóng)草分級(jí)才是為科學(xué)的方法。

海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然，人們對(duì)于海參的吃法也不盡相同，海參的做法有很多，那么如何做，才能將其做成一道美味的菜肴呢?小編將在下文中為大家介紹幾種海參有哪些做法?眾所周知，海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然，人們對(duì)于海參的吃法也不盡相同，海參的做法有很多，那么如何做，才能將其做成一道美味的菜肴呢?小編將在下文中為大家介紹幾種海參的做法，有興趣的朋友可以來(lái)看一看!海參的做法一品海參主料：整開(kāi)烏參一只(250克)輔料：豬肥瘦肉50克、干貝25克、冬筍25克、口蘑5克、火腿25克、豆粉10克調(diào)料(腌料)：豬油50克、二湯50克、清湯50克、醬油10克、料酒30克、鹽2克、味精0.5克制作過(guò)程將整開(kāi)烏參先放在微火上燎兩分鐘。

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