1.通過什么渠道購買茅臺酒？ 盡管茅臺酒公司在防偽技術方面的投入遠超同行，但是因為茅臺酒的“天價”和稀缺，大量不法分子盯著了這塊肥肉，每年生產(chǎn)的茅臺酒，可能不及市場消耗的一半。用來收藏的茅臺酒，一定要選擇靠譜渠道購買，如果三四十年后拿出來品鑒，抑或變現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)是假酒，心痛的不是錢，是再也回不去的青春歲月了。首推茅臺特約經(jīng)銷商、專賣店。 2.收藏什么品種增值更快？ 因為很難以1499元/瓶的官方指導價購買到普通的飛天茅臺，而很多包裝更漂亮、無標準定價的茅臺產(chǎn)品，相對貨源充足，新手在這個時候很容易走上“集郵”的不歸路。這定制、那紀念，買著買著忽然發(fā)現(xiàn)買不完！ 茅臺酒到底出品過多少品種？沒有準確的說法，坊間傳聞是1800-2000余種，比較靠譜。新手收藏茅臺，特別是家里沒有礦、沒有很多礦的普通百姓，認準普通飛天茅臺即可。如果資金比較充沛，承受風險能力較強，也玩過一段時間茅臺酒知道深淺，當然是收藏稀缺品類，越稀缺，越有價值。

1.觀好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；輕微晃動，酒液流動的速度，相對于水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。 2.拈酒液拈動在手指間，感覺絲滑帶澀，類似拈動熱巧克力的感覺，則為好酒。因為酒分子表面包裹著一層酯化物薄膜，這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質與水分子經(jīng)過長期的相互交融、相互滲透而形成，使酒液手感變得絲滑澀仄，有拈動熱巧克力的感覺。 3.溢倒入干凈酒杯，張力十足，可溢出酒杯一成。為什么會這樣呢?好酒中有以健康金屬因子硒、鋅、鐵為中心形成的絡合體，絡合體使酒體結構張力十足。 4.滲酒滴在紙巾上，酒液略緩慢地均勻暈開，周邊淺的水跡很小。酒液緩慢暈開是好酒的一個明顯的標志。酒精和水的比重不同，散開的速度也不同。 而酒液經(jīng)過長期密封、發(fā)酵后，酒曲的先天發(fā)酵作用開始充分顯現(xiàn)，酒曲的核心因子，直接決定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周邊水跡就會很小。 5.搓將酒倒入手掌中，雙手搓干，輕嗅，糧香、糟香撲鼻。這是一種簡便的辨認方法。因為白酒在形成風味質量的過程中，必須經(jīng)過一系列嚴格的生產(chǎn)工藝處理，如果出現(xiàn)疏忽，白酒中會出現(xiàn)某些邪雜味，常見的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生產(chǎn)中去雜增香，保持糧食原有風味，是優(yōu)質白酒的標志。

遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺年份酒都是以該年份的老酒為基酒，再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌，終使之符合特定的口感質量風格。 除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因參與勾兌的酒樣不完全一樣，物質組成必然是個變量。為了保證彼此基本一致的口感質量，茅臺制定了實物標準，以確保各批次酒的質量。 至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準，是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格有明顯區(qū)別。這樣一來，許多長期喝陳年茅臺酒的消費者，不用看包裝，都能準確喝出不同年份的陳年茅臺酒，使他們真正感受到：因為年份不同，所以品質不同，價格當然也不同，確實物有所值。

貴州茅臺其實對這個問題也早就已經(jīng)有所察覺，所以茅臺酒的產(chǎn)品線價格拉的非常的長，有高達數(shù)千元的飛天茅臺系列。正是得益于涵蓋了比較廣的消費面才贏得了更多的消費者，讓企業(yè)在這么激烈的競爭中得以生存發(fā)展。而茅臺醇對于茅臺集團來說只是其的一個子公司，他們之間即是兄弟關系同時也是競爭關系，尤其是在技術開發(fā)公司推出的首代品牌貴州牌貴州醇更是在這兩家公司之間掀起了不小的波瀾，甚至為了這個品牌進行了長達十年的商標之爭。而茅臺醇則是技術開發(fā)公司推出的換代產(chǎn)品，大家都知道第首代產(chǎn)品往往都有著這樣那樣的缺點，而新一代的產(chǎn)品往往是在首代產(chǎn)品的基礎上進行改進，不斷完善從而讓產(chǎn)品獲得更好的銷量。這一點有點類似于現(xiàn)在的高科技產(chǎn)業(yè)，比如說電腦和手機，往往是短時間內(nèi)就推出自己的換代款從而獲得更好的市場競爭力。 茅臺醇有一個明顯的不同于茅臺酒的特點，那就是在香型上茅臺醇并不是傳統(tǒng)的醬香型白酒，而是推出了更加適合北方口味的香型白酒，其目的就是為了避免同質化競爭，事實也證明這種發(fā)展模式取得了不錯的發(fā)展，畢竟對于一部分人來說因為口味上的不同一只以來都接受不了醬香型的口感，而對于其它香型的白酒口感接受度更高，也就是說通過茅臺醇豐富了自己的產(chǎn)品線。