想學做飯團小吃嗎?
臺灣飯團傳承已久!相傳起源于臺灣古老的民族---高山族。早期的高山族人吃飯喜歡用的樹葉裹糯米或糯粟,捏成飯團,便于勞作及打獵時食用,后來不同地區(qū)的族人根據(jù)各自喜好逐漸加入花生、豆類、芋頭、野味等餡料,食之更鮮美。今天,飯團文化,經(jīng)臺灣傳遍世界各地,演變成營養(yǎng)豐富、美味可口,老少皆宜的大眾食品.
飯團怎么做?飯團做法配方?
糯米晚上先浸泡好,然后壓力鍋里5分鐘壓熟。早上起來就只要把糯米飯熱熱就可以了,然后加進黑芝麻和少量鹽,麻油,攪拌均勻待用?;ㄉ籽b進保鮮袋,用搟面杖碾碎,蘿卜干和油條也分別切碎。壽司卷簾鋪好,上面放一張保鮮膜,把一般的米飯鋪在上面,成正方形狀,中間依次鋪上油條碎,花生碎,蘿卜碎和肉松,然后借助壽司卷簾卷起來。卷好的飯團隔著保鮮膜,切段就可以了。
飯團培訓種類
臺灣飯團、香腸飯團、脆餅飯團等等。
飯團培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。臺灣飯團就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家臺灣飯團店,到我們食為天來學習,能夠充分運用你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食為天飯團培訓內(nèi)容
飯團配方資料、各種口味飯團配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方)培根飯團,招牌飯團,紫菜肉松飯團,深海金槍魚海苔飯團,黑椒牛柳紫米飯團,臺灣香腸鹵蛋紫米飯團,川香雞塊飯團,豆沙芝麻飯團,兒童蛋香飯團,田園時蔬飯團
飯團學習方式
按照臺灣飯團標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。