韓式烤肉學(xué)習(xí)-正宗烤肉培訓(xùn)

韓國烤肉可是韓國料理中的韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點(diǎn)辣椒，抹一點(diǎn)醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，較后收攏菜葉，裹成一團(tuán)即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來的感受。姜蒜泥與一半雪花肉片隨著韓國美食進(jìn)入我國，已經(jīng)有不少年輕人對于韓式美食的喜愛(或切成厚薄適中的五花肉，辣椒粉、蜂蜜、清酒、麻油混合拌勻，然后腌制10-15分鐘)，還有生抽、辣醬，讓韓餐廳在我國市場受到了很大的追捧，開餐飲店選擇韓餐是個(gè)很好的選擇

韓國烤肉，是韓國料理中的一道大菜經(jīng)營餐飲店確實(shí)是一個(gè)擁有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)以及項(xiàng)目。

通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉那么對于餐飲店的投資者們來說，在當(dāng)今餐飲店數(shù)量以及特色等加劇， 夾一塊烤肉，夾一點(diǎn)辣椒，抹一點(diǎn)醬，當(dāng)然也可以隨意地放上泡菜和米飯后收攏菜葉，裹成一團(tuán)就可以食用

韓式烤肉項(xiàng)目后期扶持：

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

韓國料理種類繁多，每一個(gè)韓國料理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所設(shè)置的培訓(xùn)項(xiàng)目也都有所不同。但無論是較經(jīng)典的韓式烤肉，還是石鍋拌飯、火鍋等料理，較關(guān)鍵的技術(shù)都是汁、醬料的調(diào)配。韓國人在飲食上崇尚自然、養(yǎng)生，烹飪、煎炸的流程較少，調(diào)味多倚靠汁、醬料?？梢哉f，只要掌握了優(yōu)質(zhì)的汁、醬料，一個(gè)韓餐企業(yè)就已經(jīng)成功了一大半，餐飲行業(yè)小吃創(chuàng)業(yè)門檻低投資少利潤大。小吃可以先做攤位然后再開專賣店等有了經(jīng)驗(yàn)還可以低成本輕松擴(kuò)張。