五糧液能超越茅臺嗎?
名義上的價格漲了,
但消費者是否認可還是個問題
“五糧液和茅臺的價格為什么差這么大?”今年5月份,五糧液2018年度股東大會上,投資者拋出這樣一個問題。
今年6月份,五糧液第八代經(jīng)典上市,終端建議零售價為1199元/瓶,與第七代相比,每瓶漲了100元。8月份,第八代經(jīng)典終端建議零售價再度上漲200元/瓶。目前第八代經(jīng)典1399元/瓶的建議零售價,與飛天茅臺的官方建議零售價相比,每瓶只低100元。
相較之,近茅臺通過大型商超和電商平臺直銷平價茅臺,導(dǎo)致茅臺終端零商價格出現(xiàn)下降數(shù)百元的現(xiàn)象。毋庸置疑,五糧液在短期內(nèi)會受到?jīng)_擊?!敖K端零售價可能會受到影響,關(guān)鍵看這次提價能不能挺住”,某私募人士對中國新聞周刊表示。
五糧液怎么就淪為白酒行業(yè)的老二了?
“以前都是喝濃香,喝慣了醬酒就回不去了”,有網(wǎng)友如是說。在白酒行業(yè),茅臺是醬香酒老大,而五糧液是濃香酒的代表。
但劉暢認為,香型是個偽概念,根本的還是品牌力?!熬捅热缦隳蝺旱陌鷲垴R仕的包相比,其實質(zhì)量上不差多少,只是品牌定位和消費者感受不一樣?!?
在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,茅臺既是酒也是面子,還是送禮佳品,也是具有金融屬性的投資品。曾有網(wǎng)友說,在中國,茅臺是僅次于房子的投資品?!捌鋵嵨寮Z液第八代精品也想走茅臺金融屬性這條路,也就是說,賦予第八代精品更多的功能”,朱丹蓬告訴中國新聞周刊。
然而,劉暢認為,五糧液提價所帶來的金融屬性有限。提價后五糧液每瓶1399元,而茅臺的終端零售價還在每瓶2000元以上,兩者之間的差距還很大。
他認為,五糧液被茅臺超越的核心原因,是之前過度開發(fā)品牌,子品牌太多,生產(chǎn)管理問題頻出,嚴重沖擊了主品牌的價值。另外,之前廠商之間存在過度的博弈,以及公司對中間環(huán)節(jié)過度提價,導(dǎo)致終市場出現(xiàn)亂象。
“相比茅臺,五糧液的品牌影響力差,制造市場短缺的能力差”,香頌資本執(zhí)行董事沈萌直言道。
1.品牌
大幅清理低端、系列酒品牌,從800砍到45個,降低對品牌的稀釋;
推出新品五糧液,對普五提價,推出超高端產(chǎn)品五糧液501,提升品牌高度;
恢復(fù)產(chǎn)品品質(zhì),保證所有原酒儲存三年后再裝瓶投放市場。
2.產(chǎn)品
五糧液的釀造工藝是從每年10幾萬噸的產(chǎn)量中選出1.5萬噸左右的優(yōu)質(zhì)基酒做“五糧液”,凡是不夠“五糧液”標準的用于生產(chǎn)其它系列酒,這決定了它既要重視五糧液,也要賣系列酒。
為此提出“1+3”五糧液產(chǎn)品策略及“4+4”系列酒產(chǎn)品策略,即做精做細核心產(chǎn)品52度新品五糧液,也打造五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、尖莊4個全國性大單品,以及五糧人家、百家宴、友酒、火爆4個區(qū)域性的單品。
3.渠道
逐步提高渠道利潤,調(diào)動經(jīng)銷商積極性;渠道下沉,推進百城千縣萬店工程,加強終端控制能力。推進渠道扁平化建設(shè),導(dǎo)入信息化掃碼系統(tǒng),實施控盤分利,穩(wěn)定價盤,提升經(jīng)銷商利潤。
五糧液的生產(chǎn)人員占比72%,營銷人員只有658人,占2.58%,可以看出這家公司重生產(chǎn)輕營銷。未來他們重視營銷,在社會上招聘銷售人員。
4.股權(quán)激勵
2018年4月,五糧液向公司員工、經(jīng)銷商及戰(zhàn)略投資機構(gòu)募資18.5億元,讓員工和經(jīng)銷商和廠家利益綁定,從治理結(jié)構(gòu)上看,五糧液的高管是持股的,這一點比茅臺要強。
五糧液是曾經(jīng)是白酒老大,后來因經(jīng)營策略問題淪為老二,但老三老四短期內(nèi)還是很難超越的,行業(yè)屬性、地位也決定了五糧液仍是個印鈔機,管理層的努力是加分項,目前做的還不錯;當前價格有點小貴,買入再等等。
以上分析含樂觀成分,部分觀點屬于拍腦袋,對公司的基本面觀察還要繼續(xù),純屬個人觀點,各位大俠請輕拍。
五、風險
1.消費行為發(fā)生改變,需求減少
2.白酒行業(yè)周期;行業(yè)景氣度下滑
3.經(jīng)營管理失誤;規(guī)劃未達預(yù)期
4.產(chǎn)品質(zhì)量、食品問題