現(xiàn)在制販假酒的不法分子越來(lái)越多,消費(fèi)者一定要擦亮眼睛,避免落入陷阱。下面,煙酒回收就來(lái)教教大家,如何四招辨別飛天茅臺(tái)的真假:
1、看包裝,一般高質(zhì)量飛天茅臺(tái)包裝都比較完美,而一些劣質(zhì)白酒的包裝不光滑;
2、看瓶口,茅臺(tái)系列的白酒對(duì)于瓶口字體的設(shè)計(jì)非常細(xì)致,如果出現(xiàn)有模糊的樣子的字體,就說(shuō)明茅臺(tái)酒為假酒;
3、看商標(biāo),一般假冒的飛天茅臺(tái)酒對(duì)于商標(biāo)的設(shè)計(jì)要求沒(méi)有那么高,而真的則非常嚴(yán)格;
4、看飄帶,好的白酒對(duì)于每一個(gè)細(xì)節(jié)都非常注意,飛天茅臺(tái)酒也不例外,如果飄帶上的阿拉伯?dāng)?shù)字做工非常好,那么酒就是真的,相反,就是假的。
就酒齡劃分而言,有消費(fèi)者認(rèn)為,15年的茅臺(tái)年份酒,就應(yīng)當(dāng)全是陳放期為15年的茅臺(tái)酒灌裝的,以此類(lèi)推,30年、50年、80年的陳年茅臺(tái)酒也應(yīng)當(dāng)如此。這種看法也能理解,但并不符合茅臺(tái)酒的生產(chǎn)規(guī)律和物質(zhì)組成規(guī)律。因?yàn)椴煌凭珴舛?、不同香型、不同輪次、在不同?chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會(huì)有差異。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒,若未經(jīng)勾兌,未經(jīng)嚴(yán)格的理化分析,香味組合成分的量比關(guān)系會(huì)失調(diào),并不好喝。
具體到茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō),茅臺(tái)酒需要多輪次發(fā)酵、長(zhǎng)期儲(chǔ)存,標(biāo)準(zhǔn)體系非常復(fù)雜,每一輪次都有自己的標(biāo)準(zhǔn),基酒樣本非常寬泛。因此,茅臺(tái)酒的勾兌是一個(gè)復(fù)雜的、動(dòng)態(tài)的過(guò)程。要勾兌出色、香、味俱佳,口感風(fēng)格相對(duì)恒定的茅臺(tái)酒,要用少則三四十種,多則一百多種,甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來(lái)調(diào)配融合。這就是人們常說(shuō)的“精心勾兌”。
鑒定真假茅臺(tái)酒呢?
1.看包裝彩盒。真茅臺(tái)酒外包裝盒質(zhì)地硬朗且形變恢復(fù)快,印刷質(zhì)量高,顏色均勻,光澤度好,部分文字圖案具有明顯的凹凸感?;厥盏陌b物也有此特征,但注意區(qū)別封蓋內(nèi)頁(yè),有嚴(yán)重折痕或污染的,可能系回收。
2.看商標(biāo)和背貼。茅臺(tái)酒瓶身商標(biāo)及背貼在印刷質(zhì)量上與彩盒要求相同。
3.看酒瓶。在外部特征上,標(biāo)準(zhǔn)瓶身的底部都有注冊(cè)商標(biāo)--五星麥穗圖案,瓶底有瓶子廠的代碼。目前公司茅臺(tái)酒瓶型有四種,即HB、MB、CKK、口(即小方框),通常一箱茅臺(tái)酒里上述瓶型多只能有兩種。在燒制工藝上,瓶身均勻無(wú)雜質(zhì),表面無(wú)金屬粉狀材料,假瓶則反之。
4.看瓶蓋。與瓶口接觸非常緊湊,左右旋轉(zhuǎn)一般無(wú)松動(dòng)、無(wú)滲漏現(xiàn)象。15年、30年、50年、80年茅臺(tái)酒在瓶頸上均有銅鎖扣,開(kāi)鎖后不可還原。
5.看防偽標(biāo)。從2009年起,已在普通貴州茅臺(tái)酒上啟用新防偽標(biāo)識(shí)。啟用新防偽標(biāo)識(shí)后,不再進(jìn)行電碼防偽查詢(xún)。李春風(fēng)說(shuō),新的防偽膠帽和防偽標(biāo)簽采用水平的防偽技術(shù),具有防偽、防剪、防回收的"三防"功能,消費(fèi)者憑肉眼可辨真?zhèn)?。其膠帽整體外觀為亞光磨砂紅色,能在強(qiáng)光下產(chǎn)生珠光效果;若使用防偽識(shí)別器進(jìn)行識(shí)別,側(cè)面順光方向,"國(guó)酒茅臺(tái)"四字和廠徽(LOGO)圖案為明亮的珠光增強(qiáng)色;從垂直方向看,膠帽頂蓋中央呈現(xiàn)出一個(gè)亞光紅色齒輪圓型圖案,中有燙金五星圖案,按動(dòng)開(kāi)關(guān)后便能發(fā)現(xiàn)膠帽頂蓋表面原圖文消失,變成亮黃色,上有一至兩個(gè)黑色浮點(diǎn),可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。
6.看噴碼識(shí)別。噴碼位于瓶蓋一側(cè),由三行數(shù)組成。行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠瓶數(shù)序號(hào)(為5位數(shù))。三行數(shù)據(jù)具有性,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則至少有一瓶是假酒。通常,瓶蓋一開(kāi)啟噴碼便被破壞,噴碼色彩明朗,點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻飽滿,無(wú)散狀現(xiàn)象。
為什么收藏茅臺(tái)酒?
我們通常收收藏茅臺(tái)酒有兩個(gè)目的,一是陳年醬香型白酒更有利于提升口感,二是近年來(lái)陳年茅臺(tái)酒市場(chǎng)交易異?;鸨匈嶅X(qián)的機(jī)會(huì)。作為普通消費(fèi)者,我建議在投入重金收藏茅臺(tái)酒之前,先多了解交易市場(chǎng)——如何變現(xiàn)手中的茅臺(tái)酒?各種名酒拍賣(mài)會(huì)?各種線上渠道?或者是在圈子內(nèi)交易,這種資源你是否具備?如果是賣(mài)給二手回收商,做好心理準(zhǔn)備,回收價(jià)格在保證真酒和品相的前提下,是市場(chǎng)流通價(jià)的4-7折。咱左手溢價(jià)買(mǎi)入,右手折價(jià)賣(mài)出,得增值多少才能保本,且不說(shuō)賺錢(qián)。