未開瓶葡萄酒的正確儲(chǔ)藏方式:
一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲(chǔ)藏設(shè)備,因?yàn)槲覀兌贾榔咸丫茟?yīng)盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外,在葡萄酒儲(chǔ)藏的地方,要盡量避免有移動(dòng)感和振動(dòng)感。
二、如果你有酒窖,將葡萄酒儲(chǔ)藏在酒窖中。其實(shí),酒窖是葡萄酒儲(chǔ)藏的環(huán)境和方式。一來(lái),在夏天的時(shí)候,它足夠陰涼;二來(lái),它沒有移動(dòng)感(除了地震的時(shí)候);第三,它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 ℉、濕度為70%-80%的環(huán)境中儲(chǔ)藏是的。
三、將你的葡萄酒放置在酒架上面,這樣葡萄酒就可以傾斜放置。這樣就可以保持軟木塞的濕度,既能防止空氣進(jìn)入,又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部,把白葡萄酒放置在酒架的中部,而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。
四、定期給葡萄酒換邊,這樣可以地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠,葡萄酒的密封性能就會(huì)降低,空氣就會(huì)進(jìn)入。
已開瓶葡萄酒的正確儲(chǔ)藏方式:
一、將軟木塞塞回,并且越緊越好,不要擔(dān)心還要再用開瓶器將軟木塞打開,盡量塞緊。
二、如果剩下的葡萄酒少于一半,你可以將剩余的葡萄酒倒入一個(gè)小瓶之中,蓋緊蓋子,防止空氣進(jìn)入。
三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中,可以保持地更長(zhǎng)久。
四、將已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。
鑒別真?zhèn)慰上瓤赐庥^,看酒標(biāo)的印刷是否粗糙,真酒標(biāo)簽上的字體或印刷是不會(huì)模糊或重影的。一些比較昂貴的紅酒,在酒瓶封口的錫箔金屬上,會(huì)以鋼印烙下酒莊的圖騰或標(biāo)志,刻痕的深淺一致。其次,進(jìn)口紅酒的酒標(biāo),一般來(lái)說(shuō)除了國(guó)際通用的容量、酒精度標(biāo)識(shí)外,其他信息都會(huì)以該國(guó)的文字表現(xiàn)在酒標(biāo)上,不會(huì)出現(xiàn)別國(guó)文字。 此外,一般紅酒正常的容量為750毫升,很少會(huì)出現(xiàn)帶有零頭的容量標(biāo)識(shí)。如果是大容量的,則以750毫升的倍數(shù)來(lái)標(biāo)注。“市民可以記住幾個(gè)常用的紅酒原產(chǎn)國(guó)的國(guó)際條形碼編號(hào),比如法國(guó)為300-379、澳大利亞為930-939等,這樣通過(guò)條形碼便可以區(qū)分出一部分假冒的紅酒?,F(xiàn)在法國(guó)一些酒莊已經(jīng)開始在酒瓶上增設(shè)二維碼。這是一個(gè)很好的防偽方法,但現(xiàn)在還比較少,以后一定會(huì)逐步推廣?!?/p>
禮盒裝冬蟲夏草的保存
很多客戶家里的冬蟲夏草都是朋友送禮送的,大多是禮盒包裝。其實(shí),禮盒裝冬蟲夏草是蟲蛀、發(fā)霉的“重災(zāi)區(qū)”。對(duì)于精美的包裝很多人舍不得拆,一方面是人都有愛美的習(xí)慣,另一方面是認(rèn)為精美包裝可以以更高的價(jià)格合適更高的價(jià)格,其實(shí)不然。商家在進(jìn)行包裝時(shí),為了防止冬蟲夏草折斷,會(huì)將冬蟲夏草打潮一些,禮盒包好密封后,盒子里的水分出不來(lái),導(dǎo)致冬蟲夏草一直處在潮濕的環(huán)境中,即使放在冰箱里,也會(huì)長(zhǎng)毛、發(fā)霉,更別說(shuō)放在常溫下了。因此,對(duì)于禮盒裝的冬蟲夏草我們是拆開包裝,將冬蟲夏草晾曬后按照散裝冬蟲夏草保存。
如何鑒別假芙蓉王?10大手法教你!
1. 首先是看包裝,你開煙的時(shí)候,看看那跟密封線是不是呈直線,假煙做不出那個(gè)效果。還有就是抽,芙蓉王不嗆,燒完后煙灰是白色的,無(wú)雜質(zhì),假煙一般燒后多是黑色的,出來(lái)的煙灰像是樹枝狀的。
2.真煙的小包透明搭口處有比較規(guī)律的機(jī)械磨擦痕跡;而假煙多系手工包裝,就沒有這種機(jī)械包裝的特征;真煙印花背面的膠水印是兩條規(guī)則的直線,而假煙印花背面的膠水一般都是手工涂抹的,呈不規(guī)則形狀;再就是看煙支,機(jī)械卷制的煙支在卷煙水松紙(嘴頭紙)和卷煙紙的搭口處均有磨擦的痕跡,仔細(xì)看的話可以看到一些小的磨擦亮點(diǎn);而手工卷制的假煙則不存在這些特點(diǎn)。
3. 從條盒包裝上來(lái)區(qū)分真假“芙蓉王”。真煙的條盒都是采用進(jìn)口白卡或金卡紙,印刷清晰、圖案完整、不脫油墨、不脫金粉,條盒透明紙采用的是進(jìn)口熱縮膜,外觀平整、干凈緊湊、美觀。由于是經(jīng)烙鐵加溫粘合的,所以透明紙都緊貼牢固,沒有明顯的皺紋現(xiàn)象;而假煙的條盒大多采用白板紙仿印,印刷質(zhì)量差、字體模糊、殘缺不全,經(jīng)常有錯(cuò)印,疊印現(xiàn)象,假煙的透明紙多采用國(guó)產(chǎn)透明紙,防皺性能差、透明度差、條透不緊湊。