留意國際條形碼:
進(jìn)口葡萄酒背標(biāo)上都有國際條形碼,可以作為判斷酒真假的標(biāo)準(zhǔn)之一,因?yàn)椴煌瑖疑a(chǎn)的葡萄酒,國際條形碼的開頭數(shù)字不同。例如,法國原裝進(jìn)口葡萄酒的國際條形碼以數(shù)字“3”開頭,美國和加拿大進(jìn)口葡萄酒以數(shù)字“0”開頭,澳大利亞以數(shù)字“9”開頭,英國以“50”開頭,而國內(nèi)灌裝葡萄酒則以數(shù)字“6”開頭。
留意容量單位:
買酒前留意酒瓶上的容量單位,也可以檢驗(yàn)欲購買洋酒的真假。一般來說,原裝進(jìn)口葡萄酒酒瓶上標(biāo)示的容量單位為“cl”,國內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒或“山寨”灌裝酒的容量單位都為“ml”。
留意酒封可否旋轉(zhuǎn):
一般來說,進(jìn)口葡萄酒酒塞上面的酒封是可以旋轉(zhuǎn)的。所以,如果輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)酒封發(fā)現(xiàn)其非常緊,不能輕易轉(zhuǎn)動(dòng),那便要小心了,此酒有可能是山寨貨。
留意價(jià)格:
后要重點(diǎn)留意的自然是價(jià)格了。一瓶洋酒從出廠到終擺上消費(fèi)者的餐桌,價(jià)格翻番早已不是業(yè)內(nèi)新聞,酒水經(jīng)銷商常常為洋酒冠以“高端、浪漫、品位”等時(shí)髦詞眼,再加上國人的“傍”心理和好面子思想,使得洋酒尤其是法國葡萄酒的價(jià)格一度畸高。因此在購買洋酒前,還是先根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力做好預(yù)算,不必盲目地追求價(jià)高的洋酒。
1、防偽電話
每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上均有一條物流條形碼,揭開條形碼撕掉表層,可看見不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼,撥打電話按照語音提示操作,便可得到查詢結(jié)果。該號(hào)碼如果已被查詢過,則需謹(jǐn)慎選購。
2、防偽標(biāo)識(shí)
防偽標(biāo)位于瓶蓋上,采用了先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明,將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母 MT 字樣,更換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿動(dòng)感。
3、飄帶
真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒有。而且絲帶下端位于貴州茅臺(tái)酒這 5 個(gè)字中的茅字的草字頭下沿。
4、瓶蓋
瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來較模糊。
5、瓶底
真茅臺(tái)的酒瓶底部有茅臺(tái)公司的注冊(cè)商標(biāo)(五星麥穗標(biāo)),瓶底有瓶子廠的代碼,目前茅臺(tái)酒公司茅臺(tái)酒瓶型有 4 種,即 HB、MB、CKK、小方塊。同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)志應(yīng)是一樣的,若一箱茅臺(tái)的標(biāo)志各不相同,就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱,因?yàn)榛厥盏木破?,很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一 。
6、外包裝箱
整箱茅臺(tái)酒的打包帶應(yīng)為白色,出現(xiàn)其他顏色的打包帶應(yīng)該是不正常的。包裝箱上有三個(gè)標(biāo)記一定要注意。
茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1-3]
茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其它白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。