鑒別真假紅酒首先應(yīng)仔細(xì)查看酒標(biāo)信息是否完整。正規(guī)廠商生產(chǎn)的紅酒,酒標(biāo)上都會(huì)注明酒的名稱、廠商、凈含量、酒精度、生產(chǎn)日期等信息。其次,應(yīng)認(rèn)真觀察酒體。真酒澄清透亮,除非陳釀老酒,否則不會(huì)出現(xiàn)沉淀或渣滓,假酒則多暗淡無光,有的還會(huì)有沉淀物。再次,聞酒的氣味。真酒果香、花香或陳釀香味濃厚,假酒多出現(xiàn)嗆鼻的指甲油味或香精味。后,可利用紙巾鑒別——取一張三層材質(zhì)較好的紙巾,將紅酒滴在上面,由于酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的,沒有明顯的水跡擴(kuò)散。假酒由于采用化工合成色素勾兌而成,色素顆粒大,會(huì)沉淀在紙巾的中間,而水跡不斷往外擴(kuò)散,紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。
此外,鑒別真假紅酒還有一種方法叫“堿法”,所需的材料很容易買到——食用堿。鑒別時(shí),將半塊堿磨成粉末,撒入倒出的紅酒中。攪拌均勻后,能明顯看出,真的紅酒會(huì)變成藍(lán)黑色,而使用色素等添加劑勾兌出的假酒顏色完全沒有變化。這是因?yàn)槠咸阎泻谢ㄉ?,遇堿會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),顏色會(huì)由紫變成藍(lán)黑色、紫黑色。因此,如果紅酒中加入食用堿變色,就說明紅酒中含有葡萄汁。變色情況則根據(jù)紅酒中所含葡萄汁量的多少而有所不同。
冬蟲夏草價(jià)格昂貴是眾所周知的,可是,有些朋友收到送禮的冬蟲夏草后,常常隨手丟在書柜或抽屜里,結(jié)果冬蟲夏草長(zhǎng)毛發(fā)霉或者蟲蛀,從而導(dǎo)致不小經(jīng)濟(jì)損失。在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細(xì)節(jié)上來進(jìn)行處理,這樣才能使冬蟲夏草的保存時(shí)間更長(zhǎng)。
一、對(duì)于新采挖的冬蟲夏草的保存
對(duì)于產(chǎn)地的冬蟲夏草收購(gòu)商來說,采挖后的冬蟲夏草去泥、晾曬不在話下,但是我們要注意晾曬時(shí)蓋上鐵絲網(wǎng)防鼠。對(duì)于晾曬好的冬蟲夏草在裝袋時(shí)除了要防止壓碎、折斷以外,還要放入適量的干燥劑,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的冬蟲夏草外干里濕,不注意會(huì)有發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)。
二、普通消費(fèi)者怎樣保存冬蟲夏草
對(duì)于普通的消費(fèi)者,由于缺乏對(duì)冬蟲夏草的了解,在保存時(shí)往往存在誤區(qū)。在拿到冬蟲夏草后是先放在陽光下曬一下,一是可以增加冬蟲夏草的干度防止發(fā)霉,二是陽光可以殺死蟲卵便于保存。然后,在把冬蟲夏草裝入密封袋子中,底部放入適量小布袋裝的花椒后密封,放于陰涼干燥處或冰箱里,記得要經(jīng)常檢查哦。
中華獨(dú)特的摩卡金中空濾嘴設(shè)計(jì),進(jìn)一步順利煙香、凝香聚氣,將一縷縷本香定向傳導(dǎo)至口中,突顯本香;金中支煙口感越級(jí),甜潤(rùn)杏香。中華精選清甜香特征突出的云南優(yōu)質(zhì)煙葉與香氣濃郁的津巴布韋煙葉進(jìn)行模塊化組合,復(fù)合云煙濃郁本香和科技冷萃煙葉精華,復(fù)原自然津潤(rùn)清甜的感觸,特有的卷煙紙加香工藝,帶來愉悅芬芳的杏香氣味。
春節(jié)期間大家會(huì)走親訪友,親友相聚自然離不開,或者送長(zhǎng)輩,或點(diǎn)煙談天,這時(shí)候要是拿出的是假煙,那可就悲劇了。為此,小編特為煙民朋友們搜集了辨別假煙方法,希望對(duì)大家有幫助??瓷虡?biāo)與透明紙
所有真煙的條包和小包商標(biāo)一致,圖案、字跡清晰且凹凸感強(qiáng),用手能摸出明顯的感覺。而假煙圖案印刷粗糙,色澤不一,字跡不清,有些字母不全,漢語拼音、英文有錯(cuò)漏現(xiàn)象。
透明紙即煙用薄膜,真煙的透明紙從外觀看透明度高,塑料膜薄而亮,表面光澤好,用手摸手感光滑、柔軟、有彈性,感覺薄膜較薄,與里面的版紙緊貼在一起非常平整,且松緊適度。而假煙一般透明紙質(zhì)地差,透明度與光滑度不夠,用的是一般性薄膜,較厚,亮度不夠,內(nèi)包裝紙也起伏不平,透過薄膜看煙盒會(huì)感覺透明度較差,摸、推有滯手感,拆開后再摸,會(huì)感覺這種薄膜較厚且硬