豆制品加工地埋式污水處理設(shè)備

豆制品加工地埋式污水處理設(shè)備

豆制品是以大都為主要原理經(jīng)過(guò)加工制作或精燒提取而得到的產(chǎn)品。傳統(tǒng)豆制品有非發(fā)酵類（豆腐、百頁(yè)、素雞、豆腐皮等）和發(fā)酵類豆制品（豆腐乳、豆瓣醬、醬油、臭豆腐等）。

豆制品廢水的特點(diǎn)是廢水的排放量大有機(jī)物濃度高，成分復(fù)雜。以豆腐生產(chǎn)為例，黃泔水COD高達(dá)20000到30000mg/L，泡豆水COD為4000到8000mg/L，洗滌沖洗稅COD為500到1500mg/L。泡豆稅的主要承認(rèn)有水溶非蛋白氮、稅蘇糖、棉籽糖等寡糖，檸檬酸等有機(jī)酸以及水溶維生素、礦物質(zhì)等，此外，還有異黃酮等色素類物質(zhì)。黃泔水的組成更為復(fù)雜，除含泡豆水的所有成分以外，還含有蛋白質(zhì)（大豆清蛋白、大豆凝血素、胰蛋白酶抑制因子等）、氨基酸、脂類等。豆腐生產(chǎn)清洗用水中含有大豆清蛋白、糖類、豆渣和清潔劑等。

豆制品廢水屬于中高濃度有機(jī)廢水，其制作豆干時(shí)產(chǎn)生的壓濾黃漿水構(gòu)成此類污水的主體，也是主要污染源，其COD值高達(dá)15000 mg/L以上，除此之外廢水來(lái)源還包括黃豆浸泡水、衛(wèi)生打掃地面沖洗水等。此類廢水中含有大量植物蛋白、草酸、膠原體等易被微生物降解的物質(zhì)。隨著產(chǎn)品多元化，廢水成分也日趨復(fù)雜，如含有一些油脂、懸浮物、鹽分等對(duì)污水處理不利的物質(zhì)，給治理帶來(lái)了一些影響。然而，我們通過(guò)對(duì)該類水多年的科研和實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)表明，現(xiàn)在豆制品廢水在治理難度和運(yùn)行穩(wěn)定上都不成問(wèn)題。

豆制品廢水處理方法：

由于本工程廢水屬于高濃度廢水，出水要求達(dá)到回用標(biāo)準(zhǔn)，必須進(jìn)行深度處理。采用一般的過(guò)濾吸附不能達(dá)到出水要求，必須進(jìn)行反滲透處理，處理后出水可以達(dá)到生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)，部分回用，多余排放。深度處理工藝包括：二氧化氯發(fā)生器、多介質(zhì)過(guò)濾、精密過(guò)濾器。

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