夏天,啤酒加燒烤已經成了夜生活的標配;冬天,幾個人圍著吃一頓燒烤,幾乎完全忘卻了冬夜的冷風。燒烤已經成為我們夜生活不可或缺的美食,走進大街小巷,燒烤攤前隨時都擠滿了人,這不僅是對夜宵的習慣,更是對燒烤的偏愛。
重慶飄味香:
全國連鎖分校,始終以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質、感恩”為理念,堅持以客戶百分之百滿意為中心,提供、適合、獨具特色的餐飲小吃技術培訓一條龍服務。
特色燒烤:
★ 炭火燒烤:五花肉、牛肉、雞全翅、雞中翅、雞尖、雞腿、雞爪、茄子、韭菜、藕片、豆干、木耳、、、、
★ 錫紙燒烤:錫紙金針菇、錫紙鯽魚、錫紙花甲、錫紙腦花、錫紙雞蛋、錫紙內脂豆腐、錫紙雞爪、錫紙鴨血、錫紙千葉豆腐
★ 海鮮燒烤:生蠔、花甲、扇貝、基圍蝦、皮皮蝦、魷魚、秋刀魚
燒烤培訓:
1燒烤原料及香料的特點、識別、鑒定、加工及運用
2各種蔬菜肉類原料的改刀加工處理
3各類葷素菜的腌制技術
4.燒烤油料、香料的配方
5.核心調味醬的制作
6燒烤的撒料配方與制作
7.烤制過程火候的掌控,撒料的手法
8.各種原材料的保鮮保管及采購
開店項目推薦??!
燒烤,涼菜,鹵菜,爆炒(龍蝦、花甲、田螺、蟹),冰粉涼糕涼蝦+啤酒
學習時間:
早上9:00-----下午5:00 時間自由安排 隨到隨學 不限制學習時間 包學會滿意為止
學習費用:
1人學費=2人學習,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費贈送創(chuàng)業(yè)指導技術(店鋪選址,裝修布局,門頭設計,菜單設計,成本定價,經營管理)等,中途不收任何費用。
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地址:重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨??萍即髽?0樓