酒體損失度是指酒體的完好程度以前,由于技術(shù)、工藝等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包裝不嚴(yán)密,這樣,雖然沒有液體滲漏,但經(jīng)年日久,十幾年、幾十年過去,酒體已部分揮發(fā),質(zhì)量明顯變輕。因?yàn)閷?duì)酒瓶的二次密封受到很多條件限制,不易實(shí)現(xiàn)。
所以,質(zhì)量明顯變輕的茅臺(tái)酒,再長期收藏就會(huì)陷入“兩難”的境地。再過若干年,可能只剩一個(gè)空酒瓶了。評(píng)估茅臺(tái)老酒的價(jià)值,品相和酒體損失度兩個(gè)條件必須同時(shí)成立。品相差或酒體損失度高,只要有任何一項(xiàng)存在,其收藏價(jià)值就可能會(huì)打折扣。
在茅臺(tái)酒廠(貴州茅臺(tái)酒股份有限公司)現(xiàn)有的品種當(dāng)中,15年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒四種陳年茅臺(tái)酒的國酒茅臺(tái)專賣店零售價(jià)格,可以作為茅臺(tái)老酒的定價(jià)基準(zhǔn)。有了定價(jià)基準(zhǔn),再參照影響茅臺(tái)老酒身價(jià)的幾個(gè)關(guān)鍵要素,去做加減法,評(píng)估一瓶茅臺(tái)老酒的身價(jià)就有了合理性。
如何評(píng)估茅臺(tái)老酒的身價(jià)?來看看你的茅臺(tái)價(jià)值幾何!
當(dāng)然,官方的陳年酒系列只作為價(jià)格參考,而不是定價(jià)結(jié)果。因?yàn)榻K決定市場(chǎng)定價(jià)的不僅在于其本身的價(jià)值還有存世量等諸多因素。
新手涉足老酒收藏,應(yīng)該怎么做。
在談及老酒收藏,老酒收藏之家覺得一直有幾個(gè)常見的誤區(qū)在困擾著那些新入行的藏家們。
誤區(qū)一:一說到老酒收藏,人們個(gè)想到的肯定是茅臺(tái)五糧液劍南春這樣的大品牌。許多人甚至認(rèn)為,我只要買上幾箱茅臺(tái),然后囤在家里,過個(gè)幾年,就可以發(fā)家致富了。事實(shí)上,對(duì)于這樣的方式是錯(cuò)誤、并且風(fēng)險(xiǎn)極大的。
不得不承認(rèn),在相比較于其他白酒品牌而言,“茅五劍”的升值潛力短期內(nèi)肯定是無疑。但是,隨著近年來老酒市場(chǎng)的不斷發(fā)展和完善,這些當(dāng)年幾塊錢、十幾塊錢的產(chǎn)品,現(xiàn)在大多價(jià)值不菲。
以茅臺(tái)為例,老酒收藏回收八十年代的茅臺(tái)早已經(jīng)接近三萬,而同一時(shí)期的五糧液也突破了五千元大關(guān)。而且由于市場(chǎng)需求量較大,造假的人也多,如果對(duì)老酒不夠了解或者沒有好的賣家給你提供優(yōu)質(zhì)老酒,買到假貨的風(fēng)險(xiǎn)是很高的。如果說您一上手就要開始收藏這一類產(chǎn)品,那么老酒收藏之家只能送上一句:“土豪,求做朋友,求抱大腿了”。
投資也是回收收藏老酒價(jià)值展現(xiàn)的一個(gè)方面。有些老酒品質(zhì)很好,同時(shí)稀缺,具有一定的投資價(jià)值,除此之外,諸如茅臺(tái)、瀘州老窖這樣的老酒在新酒品牌價(jià)值增長之時(shí),帶動(dòng)了其老酒的價(jià)值增長。目前白酒行情漲到一個(gè)高位,老酒價(jià)值也漲到了一個(gè)高點(diǎn),相比新酒,回收來的老酒價(jià)值穩(wěn)定性更好,畢竟老酒量少。說到量少,使老酒出現(xiàn)了一個(gè)新的風(fēng)險(xiǎn):造假?,F(xiàn)在的假老酒比以前更加猖獗,當(dāng)然這都是價(jià)值帶來的。對(duì)于老酒假酒,有很多種假法,有假老酒,有老假酒,老假酒是那個(gè)時(shí)代的假酒,存放了這么多年,多少有點(diǎn)價(jià)值及意義。而假老酒則是比較泛濫的假酒。仿的假酒瓶子、標(biāo)往往有不對(duì)的地方,相比這些手段,注液、打孔等高級(jí)手法則更加難以辨別。老酒圈的許多鑒定師告訴我,有些老酒非得要上手,看細(xì)節(jié),相片只能展現(xiàn)局部,遺漏細(xì)節(jié)也容易判斷錯(cuò)誤。